資訊 > 食品原材料 > 黑接骨木提取物具有哪些藥理作用
黑接骨木提取物是以接骨木為原料提取的，從接骨木莖枝中分離得熊果酸、齊墩果酸、α–香樹脂醇、白樺醇、白樺酸、印楝素等三萜苷元類化合物；β–谷甾醇、豆甾醇、胡蘿卜苷、蒲公英賽醇等甾醇類化合物；以及香草醛、香草乙酮、松柏醛、丁香醛、對羥基苯甲酸、對羥基桂皮酸、原兒茶酸等酚酸類化合物。此外還含有黃酮、木脂素及甾醇等成分。
黑接骨木提取物的藥理作用：1、抗骨質疏松及促進骨折愈合，研究表明，接骨木60%乙醇粗提物三氯甲烷萃取層對骨密度的修復有顯著作用，并且有助于股骨和脛骨的骨增長和骨含量的增加，增加去卵巢小鼠的脛骨骨干的生物力學強度，是促進成骨UMR106細胞增殖及分化的最有效成分。2、抗炎、鎮(zhèn)痛，選用熱板法，對小鼠灌胃接骨木煎劑20g·kg-1，結果服藥后的小鼠呈安靜狀態(tài)，表明對小鼠有鎮(zhèn)痛作用，其作用強度優(yōu)于安乃近，次于嗎啡。接骨木莖枝的水提取物對醋酸引發(fā)的小鼠扭體反應及小鼠腹腔毛細血管通透性增高都有顯著的抑制作用，提示接骨木莖枝有明顯的鎮(zhèn)痛抗炎作用。3、抗病菌、病毒，研究結果表明，從接骨木莖枝甲醇提取物中分離得到的落葉松脂醇通過干擾真菌的細胞膜體現(xiàn)其抗真菌活性作用，可能作為一種新型的治療人類真菌感染疾病的抗真菌劑。
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豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營養(yǎng)價值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類，我國自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價值。
歐防風（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨活或防風草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質地疏松，中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬，帶有獨特的清甜和堅果香氣。
2025年7月2日，國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準D-阿洛酮糖等5種物質作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國食品領域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨特的性質和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機械設備。旋振篩通過振動電機產生的旋轉振動，使物料在篩面上作旋轉、跳躍和分級運動，從而實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機械設備。振動篩通過振動源產生的振動力，使物料在篩面上運動，實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè)，是現(xiàn)代生產中不可或缺的重要設備。
自動拆包機是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設計的自動化開包設備。自動拆包機能夠實現(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出，提升生產效率。憑借高效、密封、安全和操作簡便的特點，自動拆包機廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè)，是現(xiàn)代生產線的重要輔助設備。
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