資訊 > 食品原材料 > 蓽茇提取物是什么?有什么功能作用
蓽茇提取物為中、蒙、藏醫(yī)習(xí)慣用藥蓽茇的提取成分,其組分中主要化學(xué)成分有N-異丁基葵二烯(反-2,反-4)酰胺和少量蓽茇酰胺、臨床用于胃脘痛、腹瀉、腳氣、目盲、齲齒痛,蒙、藏醫(yī)還用于治療冠心病,目前蓽茇提取物的藥理研究發(fā)現(xiàn)具有降血脂作用,抗胃潰瘍,抗驚厥,鎮(zhèn)靜,抗炎殺菌,對心血管方面具有耐缺氧、抗急性心肌缺血抗心律失常、有明顯降低高血壓的作用,另外還用于脘腹冷痛,嘔吐。20世紀(jì)70年代末,我國就開始對蓽茇及其提取物的藥理及臨床應(yīng)用進(jìn)行研究。
蓽茇提取物的主要成分是胡椒堿。蓽茇提取物組分主要化學(xué)成分還有N-異丁基葵二烯 (反-2,反-4)酰胺、哌啶和少量蓽茇酰胺、棕櫚酸。有研究證明蓽茇提取物中非皂化物胡椒堿甲脂均能有效降低大鼠高血脂水平胡椒堿為蓽茇提取物的重要組分,且有良好的降血脂作用研究表明,蓽茇提取物在2-4周時均能顯著降低高血脂地鼠血清,同時增加HDL含量,去胡椒堿蓽茇提取物除能顯著升高血清HDL,2周時顯著降低LDL以外,對高血脂地鼠血清TC,TG含量僅有降低的趨勢;對肝脂質(zhì)的影響與此類似。因此,胡椒堿是受試物中主要的降血脂活性成分,且與其他組分有協(xié)同作用。
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蓽茇提取物是從傳統(tǒng)中藥材蓽茇的干燥果實(shí)中提取的天然活性成分,憑借其獨(dú)特的藥理作用和豐富的生物活性,在現(xiàn)代醫(yī)藥和保健品領(lǐng)域逐漸受到重視。蓽茇提取物融合了傳統(tǒng)草本智慧與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),成為
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一,其不僅營養(yǎng)價(jià)值豐富,而且豆類種類龐雜,是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類,我國自古就有“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”、“寧可食無肉,不可食無豆”的說法,足見豆類的重要價(jià)值。
歐防風(fēng)(Peucedanum ostruthium),又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草,是一種歷史悠久的傘形科植物,早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分,質(zhì)地疏松,中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬,帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日,國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》,正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料,這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份,有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么,阿洛酮糖究竟是什么?它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能?在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢?
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過振動電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動,使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級運(yùn)動,從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動篩通過振動源產(chǎn)生的振動力,使物料在篩面上運(yùn)動,實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
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