資訊 > 食品原材料 > 天然植物萃取物的分類及工業(yè)應(yīng)用
天然植物萃取物是指采用適當?shù)娜軇┗蚍椒?,從植物(植物全部或者某一部分)為原料提取或加工而成的物質(zhì),可用于醫(yī)藥行業(yè)、食品行業(yè)、日化行業(yè)及其它行業(yè)。國際上部分暢銷的植物萃取物品種有幾個分類,比如,紅景天、銀杏、人參提取物等用于健腦、益智、防治老年癡呆領(lǐng)域;綠茶、枳實、蘋果、苦瓜多肽提取物等應(yīng)用于減肥,降血糖兼防治糖尿病;紫杉醇、茶多酚、茶氨酸、生物黃酮類,如番茄紅素,花青素等應(yīng)用于天然抗癌領(lǐng)域;甘草、大蒜、黃芪、大豆提取物應(yīng)用于人體免疫系統(tǒng)領(lǐng)域。
天然植物萃取物大致可以分為四類:1、根據(jù)有效成分的含量可分為有效單體提取物、標準提取物和比率提取物三類;2、按成分分為甙、酸、多酚、多糖、萜類、黃酮、生物堿等;3、按照產(chǎn)品形態(tài)可分為植物油、浸膏、粉、晶狀體等。4、按照用途,植物提取物又可分為天然色素制品類、中藥提取物制品、提取物制品類和濃縮制品類。植物提取物的應(yīng)用范圍如今已經(jīng)非常的廣泛,除了傳統(tǒng)的用于中藥產(chǎn)品,隨著人們對天然產(chǎn)品的信任和依賴逐步增加,植物提取物很大一部分已經(jīng)用于保健品,食品配料范疇。另外,植物提取物近年來在化妝品,飼料方面都已經(jīng)有了應(yīng)用。
想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的天然植物萃取物,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺,匯聚天然植物萃取物原材料、加工機械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。天然植物萃取物供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購,實現(xiàn)了自動化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流,降低了采購成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過中間環(huán)節(jié),實現(xiàn)了直通和互動。
近年來我國既從大豆種植和油料產(chǎn)能提升切入,也大力發(fā)展本土木本油料作物和引入國外優(yōu)質(zhì)的木本油料作物,美藤果油由此進入國內(nèi)消費市場。在人們愈發(fā)注重食用油營養(yǎng)安全屬性的背景下,低溫冷榨等榨油工藝在美藤果油生產(chǎn)中發(fā)揮著重要作用。
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近年來我國既從大豆種植和油料產(chǎn)能提升切入,也大力發(fā)展本土木本油料作物和引入國外優(yōu)質(zhì)的木本油料作物,美藤果油由此進入國內(nèi)消費市場。在人們愈發(fā)注重食用油營養(yǎng)安全屬性的背景下,低溫冷榨等榨油工藝在美藤果油生產(chǎn)中發(fā)揮著重要作用。
食用植物油是人們每日膳食中不可缺少的重要組成部分,也是人體必需脂肪酸、脂溶性維生素的重要來源。吃油雖然是件平常事兒,但也有很多學問。種類繁多的食用植物油,應(yīng)該如何選購呢?
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國,無菌牛奶和果汁更是學校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學混合物,可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分數(shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑,其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應(yīng)用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
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