資訊 > 食品原材料 > 燕麥纖維的功效作用和食用方法
燕麥纖維粉是以燕麥膳食纖維為原料,采用專有技術(shù)特殊工藝加工而成,大幅度提高了可溶性膳食纖維的比例,尤其是可溶性的β-葡聚糖。燕麥纖維粉帶有燕麥的特有香味,富含非可溶性膳食纖維和可溶性膳食纖維,β-葡聚糖含量很高;還含有不飽和脂肪酸,其中油酸、亞油酸的比例近1:1,并富含亞麻酸和植物甾醇,不含膽固醇;蛋白質(zhì)含量高;高鋅、高鉀、極低鈉。具有口感細(xì)滑、營養(yǎng)豐富、香味獨(dú)特等特點(diǎn),是人們?nèi)粘I畹慕】碉嬍臣哑?。所有成分均為天然含有,?jīng)生物高科技特殊工藝“破壁”釋放。
燕麥纖維粉食用方法:1、取本產(chǎn)品1大勺(約25克),用150-300毫升70℃左右開水沖調(diào),攪拌均勻,即可食用。亦可加入適量奶粉、豆粉等調(diào)兌飲用,牛奶沖飲,口感尤佳。2、可用涼開水、涼牛奶等沖調(diào)成合適的稀糊狀,室溫放置30分鐘左右食用,黏滑可口;微波爐高火加熱1-3分鐘,口感更佳。3、可根據(jù)自己的喜好和身體狀況,添加適量的糖、鹽等調(diào)味品,或加入菜湯、蛋花、紫菜、菠菜、水果粒等。4、煮粥時加入;做面食時加在面粉里,或者撒在饅頭坯、面包坯表面。
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燕麥纖維是一種從燕麥中提取的植物纖維,廣泛應(yīng)用于食品和保健品領(lǐng)域。作為一種天然的膳食纖維,燕麥纖維富含可溶性和不可溶性纖維,具有多種健康益處。隨著現(xiàn)代人飲食結(jié)構(gòu)的變化,燕麥纖維的補(bǔ)充已成為保持消化健康和改善整體體質(zhì)的有效手段。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一,其不僅營養(yǎng)價值豐富,而且豆類種類龐雜,是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類,我國自古就有“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”、“寧可食無肉,不可食無豆”的說法,足見豆類的重要價值。
歐防風(fēng)(Peucedanum ostruthium),又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草,是一種歷史悠久的傘形科植物,早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分,質(zhì)地疏松,中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬,帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日,國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》,正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料,這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份,有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么,阿洛酮糖究竟是什么?它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能?在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢?
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過振動電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動,使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級運(yùn)動,從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動篩通過振動源產(chǎn)生的振動力,使物料在篩面上運(yùn)動,實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
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