資訊 > 食品原材料 > 有機(jī)云芝提取物的藥理作用有哪些？
有機(jī)云芝提取物是以多孔菌科革蓋菌屬真菌采絨革蓋菌的子實(shí)體為原料提取。含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、多糖、多糖肽、葡聚糖、木質(zhì)素、氨基酸和多種無(wú)機(jī)鹽等物質(zhì)以及蛋白酶、過(guò)氧化酶、淀粉酶、蟲(chóng)漆酶以及革酶等多種酶類(lèi)。具有抗腫瘤、鎮(zhèn)痛、治療慢性乙型肝炎、降血脂和抗動(dòng)脈粥樣硬化、抗氧化、抗衰老、益氣解毒、體外抗微生物活性等作用。
有機(jī)云芝提取物藥理作用：1、降低轉(zhuǎn)氨酶云芝多糖可使由CD4引起的小白鼠中毒性肝炎而出現(xiàn)的肝細(xì)胞病變糖原減少、高谷丙轉(zhuǎn)氨酶現(xiàn)象得到基本恢復(fù)。2、提高機(jī)體免疫功能云芝多糖對(duì)小鼠腹腔巨噬細(xì)胞可加強(qiáng)其吞噬作用，對(duì)環(huán)磷酰胺引起的脾臟萎縮具有對(duì)抗作用。云芝多糖及濾液多糖能使胸腺縮小、脾重增加。3抗動(dòng)脈粥樣硬化作用實(shí)驗(yàn)證明，云芝多糖能有效地抑制動(dòng)脈粥樣硬化斑塊的形成和發(fā)展。4改善記憶功能云芝多糖能改善小鼠和大鼠學(xué)習(xí)記憶功能。云芝多糖能增強(qiáng)戊巴比妥的催眠作用，云芝多糖肽也有一定的鎮(zhèn)靜作用，可抑制小鼠的痛反應(yīng)，但起效慢，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。
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無(wú)菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó)，無(wú)菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無(wú)機(jī)物為主要組成成分的無(wú)機(jī)類(lèi)吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類(lèi)吸氧劑，其中無(wú)機(jī)類(lèi)吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說(shuō)快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問(wèn)題，還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無(wú)法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開(kāi)業(yè)，顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營(yíng)。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí)，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見(jiàn)稿)》今日發(fā)布，公開(kāi)征求公眾意見(jiàn)。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場(chǎng)迅速走紅，河南經(jīng)銷(xiāo)商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專(zhuān)區(qū)的舉動(dòng)，正是這股熱潮的縮影。這類(lèi)產(chǎn)品以“極簡(jiǎn)”配料表為賣(mài)點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢(shì)形成鮮明對(duì)比，其背后蘊(yùn)含的市場(chǎng)邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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