資訊 > 食品原材料 > 原生態(tài)大米有哪些優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)?
原生態(tài)大米就是自然賦予作物的最本原的一種生活狀態(tài),它的基本要義至少包括遠(yuǎn)離技術(shù)性和遠(yuǎn)離操縱性,其突顯的特征應(yīng)該是天然之美、自然之美和原始之美。作物“喝”的水,自然是天上的雨水;作物“吃”的肥,自然是不會(huì)污染環(huán)境的有機(jī)肥;而防治病蟲(chóng)害主要靠輪作、稀植和放養(yǎng)青蛙、殺蟲(chóng)螨、七星瓢蟲(chóng)等害蟲(chóng)天敵,決不會(huì)施用化學(xué)農(nóng)藥。
原生態(tài)大米在加工的過(guò)程中,是有很高的要求的。不可以添加增白劑、防腐劑、等化學(xué)物質(zhì)。總的來(lái)說(shuō),生態(tài)大米遵循生態(tài)循環(huán),在自然環(huán)境下,遵循自然的生長(zhǎng)規(guī)律自主生長(zhǎng)的。在種植和加工的過(guò)程中,減少人為因素使用化學(xué)物質(zhì)。而普通的大米為了提高產(chǎn)量,減少蟲(chóng)害,會(huì)使用化肥、農(nóng)藥等物質(zhì)。原生態(tài)大米的產(chǎn)量不高,但品質(zhì)高,因不用化肥、農(nóng)藥,有機(jī)米聞起來(lái)香、吃起來(lái)既香又軟,粘度介于糯米與普通大米之間,口感很好,而普通大米的口感沒(méi)有原生態(tài)大米的口感好。
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豆類(lèi)一直都是人類(lèi)發(fā)展過(guò)程中不可或缺的食品之一,其不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,而且豆類(lèi)種類(lèi)龐雜,是平衡營(yíng)養(yǎng)膳食的重要品類(lèi),我國(guó)自古就有“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”、“寧可食無(wú)肉,不可食無(wú)豆”的說(shuō)法,足見(jiàn)豆類(lèi)的重要價(jià)值。
歐防風(fēng)(Peucedanum ostruthium),又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草,是一種歷史悠久的傘形科植物,早在古希臘和古羅馬時(shí)期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分,質(zhì)地疏松,中心柱隨生長(zhǎng)時(shí)間延長(zhǎng)而逐漸變硬,帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日,國(guó)家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》,正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料,這意味著阿洛酮糖在我國(guó)食品領(lǐng)域擁有了合法身份,有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么,阿洛酮糖究竟是什么?它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能?在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢?
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過(guò)振動(dòng)電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動(dòng),使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級(jí)運(yùn)動(dòng),從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動(dòng)篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級(jí)和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動(dòng)篩通過(guò)振動(dòng)源產(chǎn)生的振動(dòng)力,使物料在篩面上運(yùn)動(dòng),實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動(dòng)篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動(dòng)拆包機(jī)是一種專(zhuān)為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計(jì)的自動(dòng)化開(kāi)包設(shè)備。自動(dòng)拆包機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出,提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡(jiǎn)便的特點(diǎn),自動(dòng)拆包機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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