資訊 > 食品原材料 > 水蜜桃果肉柔軟，甘甜香郁
水蜜桃是我們夏季最常吃的一種水果，水蜜桃漿汁豐富，果肉柔軟，甘甜香郁，宜于生食。水蜜桃原產(chǎn)于中國，并且逐漸傳播到亞洲周邊地區(qū)，世界各地均有栽植。中國廣泛栽培，主要產(chǎn)區(qū)有河北、山東、北京、陜西、山西、河南、甘肅、浙江、江蘇等，其中浙江寧波的奉化水蜜桃和江蘇無錫的陽山水蜜桃為其突出代表。它花朵、果實(shí)、桃仁等都能夠入藥，在止咳平喘、治療缺鐵性貧血、利尿和抗血凝等方面有療效。
具體功效如下：1、水蜜桃中含有大量的植物纖維和一些天然的膠質(zhì)，這些物質(zhì)進(jìn)入腸道以后能吸水膨脹，可以促進(jìn)腸胃蠕動，而且能清除腸道壁上淤積的垃圾和毒素，經(jīng)常食用可以起到清腸排毒和預(yù)防便秘的重要作用。2、水蜜桃抗血凝，藥理研究表明，桃仁的醇提取物能提高血小板中（AMP）水平，抑制血小板聚集，顯示具有一定的抗血凝作用及較弱的溶血作用。3、水蜜桃含鐵量極高，能夠促進(jìn)血液中鐵的合成。在所有的水果中，它的鐵含量僅次于櫻桃。而且長期食用水蜜桃可以抗貧血。并且桃子具有促進(jìn)血紅蛋白再生的能力。
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豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營養(yǎng)價(jià)值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類，我國自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價(jià)值。
歐防風(fēng)（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時(shí)期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質(zhì)地疏松，中心柱隨生長時(shí)間延長而逐漸變硬，帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日，國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過振動電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動，使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級運(yùn)動，從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動篩通過振動源產(chǎn)生的振動力，使物料在篩面上運(yùn)動，實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
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