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  • 資訊 > 食品原材料 > 凍魷魚(yú)條怎么炒比較好吃?

    2022-08-30 來(lái)源:sjgle食品加工包裝在線
    凍魷魚(yú)條是以新鮮魷魚(yú)切條冷凍而成的,魷魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值毫不遜色于牛肉和金槍魚(yú),含有大量的碳水化合物和鈣、磷、磺等無(wú)機(jī)鹽。

    凍魷魚(yú)條是以新鮮魷魚(yú)切條冷凍而成的,魷魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值毫不遜色于牛肉和金槍魚(yú),含有大量的碳水化合物和鈣、磷、磺等無(wú)機(jī)鹽。鮮活魷魚(yú)中蛋白質(zhì)含量也高達(dá)16%20%,脂肪含量極低,僅為一般肉類(lèi)的4%左右,因此熱量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于肉類(lèi)食品,對(duì)怕胖的人來(lái)說(shuō),吃魷魚(yú)是一種好的選擇。有較高含量的牛磺酸。食用魷魚(yú)可有效減少血管壁內(nèi)所累積的膽固醇,對(duì)于預(yù)防血管硬化、膽結(jié)石的形成都頗具效力。

     

    凍魷魚(yú)條的家常做法介紹:1、魷魚(yú)去皮洗凈,切絲,鍋中水開(kāi)后倒入魷魚(yú)絲和一勺料酒去腥,30秒撈出(不要太久,不然會(huì)老,口感不好),放入碗中備用;2、把鍋里的水倒掉,鍋燒熱,倒油后大火,把油煮開(kāi),然后放入姜絲,蒜末、豆瓣醬、老干媽?zhuān)闯黾t油,然后加入青椒,紅椒絲,洋蔥絲炒至半生;3、然后倒入魷魚(yú)絲翻炒均勻、放老抽,生抽,耗油,一勺白糖、鹽后開(kāi)大火爆炒,出鍋前30秒,加入韭菜(可根據(jù)自己口味決定是否添加),然后出鍋即可食用。

    想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的凍魷魚(yú)條,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門(mén)戶(hù)平臺(tái),匯聚凍魷魚(yú)條原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。凍魷魚(yú)條供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購(gòu),實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流,降低了采購(gòu)成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過(guò)中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。

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