資訊 > 名企關注 > 佳得樂推出含咖啡 因的能量飲料
近日，佳得樂(Gatorade)推出了一款含有咖啡 因的衍生產品Fast Twitch，進入能量飲料類別。
佳得樂總經理巴辛(Anuj Bhasin)說，大約有3200萬消費者因為對健康有負面影響而拒絕飲用能量飲料。Fast Twitch旨在吸引這些消費者，提供大量的咖啡 因，但不含糖或碳酸。
據了解，這款新飲料預計將于明年2月推出，但NFL球員將在即將到來的賽季期間在場邊飲用這款飲料，這是NFL與該聯(lián)盟達成的獨家協(xié)議的一部分。哈辛說，佳得樂與NFL及其運動表現專家合作開發(fā)了特定配方。
有專業(yè)人士認為，隨著人們逐漸回到餐廳、體育場，消費者對飲料的需求日益見長，運動飲料品牌都將從中受益。
市場研究公司Technavio預計，2020年到2025年，運動飲料市場規(guī)模預計將增加119.7億美元，在預測期內的復合年增長率超過6%。
近年來，能量飲料市場保持高速增長，不僅頭部企業(yè)紛紛加碼，動作頻頻，更是吸引了元氣森林、百威、中石油、健力寶等企業(yè)加入“戰(zhàn)局”。今年，東鵬特飲、樂虎、體質能量等企業(yè)均交出漂亮的成績單，持續(xù)攪動能量飲料市場江湖。
時代的變遷，總是讓人猝不及防。當千禧一代的消費研究日趨成熟的時候，Z世代已經全面崛起，成為新消費、新商業(yè)的中堅力量。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營養(yǎng)價值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類，我國自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價值。
歐防風（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨活或防風草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質地疏松，中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬，帶有獨特的清甜和堅果香氣。
2025年7月2日，國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準D-阿洛酮糖等5種物質作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國食品領域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨特的性質和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機械設備。旋振篩通過振動電機產生的旋轉振動，使物料在篩面上作旋轉、跳躍和分級運動，從而實現不同粒徑物料的分離。
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