資訊 > 名企關(guān)注 > 光全食品：用心做好油 堅(jiān)守鑄品牌
宜賓市翠屏區(qū)光全食品有限責(zé)任公司主要生產(chǎn)小磨芝麻香油、純芝麻油、花椒油、藤椒油、涼糕粉等。公司始終初心不改，堅(jiān)持以提高大眾生活質(zhì)量和保障消費(fèi)者的飲食健康為宗旨。
光全食品以“誠信、創(chuàng)新、高效、業(yè)績”為核心價值觀，以“以人為本，誠信雙贏、追求卓越”為企業(yè)精神，堅(jiān)持為消費(fèi)者生產(chǎn)綠色、營養(yǎng)、健康的產(chǎn)品。
舌尖上的安全關(guān)系到千家萬戶，光全食品將質(zhì)量安全作為企業(yè)發(fā)展第一要義。在研發(fā)生產(chǎn)過程中，光全食品層層把關(guān)、全面品控，不僅擁有10余年的產(chǎn)品研發(fā)歷史，還擁有標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)車間及生產(chǎn)流水線、成套的不銹鋼儲存器等，年產(chǎn)中高檔芝麻油2000余噸，花椒油、藤椒油250余噸。以科技賦能的光全食品，產(chǎn)能與品質(zhì)得到了雙重保障，多次通過國家市場監(jiān)管部門的食品抽檢。
一直以來，光全食品追求高品質(zhì)糧油。小磨香油是光全食品的主營產(chǎn)品，采用傳統(tǒng)工藝石磨研磨水代法制取。石磨低溫、低壓磨制，不會破壞芝麻的香氣和營養(yǎng)成分。產(chǎn)品是100%芝麻油，不添加其他油類，富含維生素E及亞麻酸。
堅(jiān)持走品牌化、多元化的發(fā)展經(jīng)營道路，光全食品旨在為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)化、多樣化的選擇。近兩年，光全食品聚焦市場，以滿足消費(fèi)者需求為服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，推出新品“麻得跳花椒油”“麻得跳藤椒油”?！奥榈锰俳酚汀边x用四川漢源特產(chǎn)鮮藤椒及菜籽油，使用熱煉壓榨工藝，提取技術(shù)配合冷法調(diào)配精制而成。原料花椒采用全手工采摘，在制取過程中運(yùn)用了現(xiàn)代化機(jī)器生產(chǎn)技術(shù)，確保原油更環(huán)保、無塵、健康。
光全食品以家鄉(xiāng)特產(chǎn)為生產(chǎn)優(yōu)勢，推出的蜀南竹海名小吃涼糕、涼蝦粉，采用粗糧制作、綠色生態(tài)，口感清涼、嫩滑爽口。
山東省第一批“好品山東”品牌名單日前發(fā)布。山東玉皇糧油食品有限公司入選榜單。山東省臨沂市莒南縣的土壤、光照條件孕育了高品質(zhì)的花生。
與會專家表示，要聚合多方力量共同破解糧食產(chǎn)業(yè)“卡脖子”問題，加快構(gòu)筑“大豆為主，多油并舉”新格局。
近日，陜西省人民政府新聞辦公室舉辦新聞發(fā)布會，陜西省統(tǒng)計(jì)局總統(tǒng)計(jì)師、新聞發(fā)言人胡清升出席，通報2021年前三季度陜西省國民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況。
8月16日，《菜籽油感官評價》和《花生油感官評價》標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)暨產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討視頻會議在線舉行。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
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