資訊 > 市場動態(tài) > 即時零售激活消費新場景
即時零售這種就近為消費者實現(xiàn)1小時乃至30分鐘內(nèi)快速送達服務的零售模式，正激活更多消費場景，為中國消費市場帶來新活力。疫情改變了人們的消費習慣。以前買小眾商品，人們更多是網(wǎng)購或去專業(yè)的門店。現(xiàn)在選擇即時零售平臺下單的都是周圍10公里以內(nèi)的市民。新冠肺炎疫情發(fā)生后，超市線上訂單不斷增加，店里每天商品種類也拓展到了幾十種。
超市幾年來的變化，是即時零售在中國快速發(fā)展的縮影，也反映著近年來中國消費模式的改變。
在過去十幾年，中國電商模式飛速發(fā)展，一套包括外賣騎手、智能調(diào)度的即時履約系統(tǒng)建立起來，大量的外賣騎手、技術驅(qū)動的數(shù)字平臺、不斷優(yōu)化的配送時效等成為中國即時零售快速發(fā)展的關鍵因素。
業(yè)內(nèi)專家認為，即時零售具有快、近、扎根本地等特征，恰能迎合疫情期間消費者活動范圍較以前有所收縮的需求。埃森哲發(fā)布的研究報告顯示，超過50%的“95后”消費者希望在購物當天甚至半天就能收貨，7%的消費者希望能在下單后2小時收到商品。即時零售方便了消費者，反哺了大量中小微商戶，成為促進消費、助力經(jīng)濟增長的新動能之一。
多家機構(gòu)預測，未來數(shù)年，即時零售新業(yè)態(tài)面向的市場規(guī)模將會達到萬億元量級。艾瑞咨詢認為，2021年中國零售O2O滲透率約1.6%，預計2025年提升至7.8%，2025年即時零售規(guī)模約為1.2萬億元。隨著線上購物發(fā)展迎來新趨勢，眾多電商企業(yè)也都紛紛入局，并從早期的餐飲外賣，拓展到生鮮宅配、商超零售、鮮花蛋糕、醫(yī)藥配送、服裝鞋帽、3C電子、美妝等品類。
當前，中國即時零售業(yè)態(tài)中，既有京東到家（達達）、美團、餓了么等互聯(lián)網(wǎng)配送平臺與線下零售門面店的結(jié)合，也有樸樸、盒馬等一批自營即時零售商，形成了“群雄爭霸”格局。面對快速增長的市場空間，無論是街頭便利店，還是永輝、家樂福、絲芙蘭等境內(nèi)外大型商超及連鎖品牌店，均表示要通過即時零售實現(xiàn)新發(fā)展。
業(yè)內(nèi)人士認為，即時零售需要較高的人力、科技和營銷投入，加之自身即時性、分散化、個性化的特點，使得降低成本仍然是這一新興業(yè)態(tài)必須面對的最主要挑戰(zhàn)。
即時零售即O2O模式，以即時配送運力，提供高時效性(29分鐘起至數(shù)小時達)的零售到家業(yè)務。
無菌加工在全球廣泛應用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應的化學混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分數(shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑，其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導致的失眠、健忘等問題，還有相當一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運營。
為了促進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實際，制定《安徽省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
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