資訊 > 食品原材料 > β-煙酰胺單核苷酸有哪些功效和作用？
β-煙酰胺單核苷酸別名煙酰胺單核苷酸，pH 值為3.0-4.0，是一種自然存在的具有生物活性核苷酸，存在于各種生物體內(nèi)，也是化妝品原料，顏色為白色至微黃色，是結(jié)晶性粉末，無明顯氣味，需在常溫下干燥避光存儲。
β-煙酰胺單核苷酸的功效和作用：1、延緩衰老，隨著年齡的增長，細胞內(nèi)的DNA的含量還有細胞內(nèi)的DNA損傷也會明顯增多，從而 會導(dǎo)致細胞機能的喪失或細胞出現(xiàn)衰老等情況。通過服用煙酰胺單核苷酸在抵抗衰老還有修復(fù)受損的細胞以及增強DNA的修復(fù)能力方面也有著很不錯的作用。2、預(yù)防老年癡呆，年齡大了之后會出現(xiàn)一些記憶力減退，大腦神經(jīng)元受損等情況，通過服用煙酰胺單核苷酸能夠有效的改善皮質(zhì)神經(jīng)元的衰弱，尤其是對于減輕老年癡呆等情況也有很不錯的作用。3、改善失眠，煙酰胺單核苷酸作為一種人體細胞能量生成的物質(zhì)，可以通過補充讓人體的生物鐘恢復(fù)正常而且還得以為改善，因為NAD+是和我們的生物鐘相輔相成，通過外源性攝入NAD+的前體煙酰胺單核苷酸就能夠調(diào)節(jié)睡眠失常的紊亂額生物鐘當(dāng)中調(diào)整正常。4、保護心腦血管，煙酰胺單核苷酸在人體細胞能量生成種參與很重要的角色，通過調(diào)節(jié)生物體內(nèi)的NMN水平，能夠?qū)π哪X血管疾病，神經(jīng)退行性變以及老化退行性疾病等都有很好的修復(fù)作用。
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豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營養(yǎng)價值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類，我國自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價值。
歐防風(fēng)（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨活或防風(fēng)草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質(zhì)地疏松，中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬，帶有獨特的清甜和堅果香氣。
2025年7月2日，國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨特的性質(zhì)和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機械設(shè)備。旋振篩通過振動電機產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動，使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級運動，從而實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機械設(shè)備。振動篩通過振動源產(chǎn)生的振動力，使物料在篩面上運動，實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動拆包機是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計的自動化開包設(shè)備。自動拆包機能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出，提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡便的特點，自動拆包機廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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