資訊 > 食品原材料 > 川牛膝提取物有哪些功效和作用?
川牛膝提取物是從莧科植物川牛膝的干燥根中提取的一種活性物質(zhì),主要含植物蛻皮素(昆蟲(chóng)變態(tài)激素)和多糖類等成分。具有逐瘀通經(jīng),通利關(guān)節(jié),利尿通淋的功效??捎糜诮?jīng)閉癥瘕,胞衣不下,關(guān)節(jié)痹痛,足痿筋攣,尿血血淋,跌撲損傷的治療。川牛膝別名甜牛膝、拐牛膝、大牛膝、天全牛膝。主產(chǎn)于四川省。近年來(lái),陜西、湖北、湖南也有栽種。
川牛膝提取物的功效作用:1、抗生育作用,實(shí)驗(yàn)觀察了川牛膝三種提取物,即苯提取物、乙酸乙酯提取物和乙醇提取物對(duì)小鼠抗生育和抗著床作用。2、蛋白同化作用,本品所含昆蟲(chóng)變態(tài)甾體激素具有較強(qiáng)的蛋白質(zhì)合成的促進(jìn)作用,能使小鼠肝細(xì)胞核、線粒體以及微粒體中氨基酸前體摻入增多。同時(shí)在腎 臟也可見(jiàn)蛋白質(zhì)合成增強(qiáng)現(xiàn)象。3、降血糖作用,促脫皮甾酮等不能影響正常血糖,但能使高血糖素、抗胰島素血清、四氧嘧啶等所致高血糖降低,并能改善肝功能,降低血漿膽固醇。4、對(duì)子宮的作用,川牛膝對(duì)子宮肌的作用因動(dòng)物種類不同及是否懷孕而異,其流浸膏對(duì)豚鼠的子宮肌緊張性多呈弛緩作用,無(wú)論已孕或未孕都一樣;對(duì)已孕或未孕的家兔子宮都能發(fā)生收縮。 5、其他作用,川牛膝對(duì)血管緊張素Ⅱ受體有顯著阻滯作用。
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豆類一直都是人類發(fā)展過(guò)程中不可或缺的食品之一,其不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,而且豆類種類龐雜,是平衡營(yíng)養(yǎng)膳食的重要品類,我國(guó)自古就有“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”、“寧可食無(wú)肉,不可食無(wú)豆”的說(shuō)法,足見(jiàn)豆類的重要價(jià)值。
歐防風(fēng)(Peucedanum ostruthium),又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草,是一種歷史悠久的傘形科植物,早在古希臘和古羅馬時(shí)期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分,質(zhì)地疏松,中心柱隨生長(zhǎng)時(shí)間延長(zhǎng)而逐漸變硬,帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日,國(guó)家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》,正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料,這意味著阿洛酮糖在我國(guó)食品領(lǐng)域擁有了合法身份,有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么,阿洛酮糖究竟是什么?它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能?在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢?
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過(guò)振動(dòng)電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動(dòng),使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級(jí)運(yùn)動(dòng),從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動(dòng)篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級(jí)和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動(dòng)篩通過(guò)振動(dòng)源產(chǎn)生的振動(dòng)力,使物料在篩面上運(yùn)動(dòng),實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動(dòng)篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動(dòng)拆包機(jī)是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計(jì)的自動(dòng)化開(kāi)包設(shè)備。自動(dòng)拆包機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出,提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡(jiǎn)便的特點(diǎn),自動(dòng)拆包機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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