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  • 資訊 > 食品原材料 > 動(dòng)物雙歧桿菌在健康領(lǐng)域都有哪些應(yīng)用?

    2022-11-17 來(lái)源:sjgle食品加工包裝在線
    動(dòng)物雙歧桿菌是人和許多哺乳動(dòng)物腸道中的優(yōu)勢(shì)菌之一。在微生態(tài)學(xué)上屬于菌群。

    動(dòng)物雙歧桿菌是人和許多哺乳動(dòng)物腸道中的優(yōu)勢(shì)菌之一。在微生態(tài)學(xué)上屬于菌群。1899年法國(guó)巴斯德研究院的蒂瑟爾首次從母乳喂養(yǎng)的嬰兒大便中分離到了該菌,并指出它對(duì)乳兒的營(yíng)養(yǎng)和預(yù)防腸道疾病具有重要作用。該菌是人和動(dòng)物腸道中重要的生理性細(xì)菌。參與免疫、營(yíng)養(yǎng)、消化和保護(hù)等一系列的生理過(guò)程,發(fā)揮著重要的功能。

     

    動(dòng)物雙歧桿菌的多種應(yīng)用:1、雙歧桿菌藥品,常選用嬰兒雙歧桿菌、青春雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、長(zhǎng)雙歧桿菌或短雙歧桿菌而制成的單株或雙株(與其它益生菌)搭配的活菌制劑。2、動(dòng)物雙歧桿菌與中藥成分搭配的保健藥品;許多中藥成分對(duì)雙歧桿菌具有促生作用,如人參、黨參、大黃等提取物是良好的促雙歧因子,日本富山醫(yī)科藥科大學(xué)的小橋先生研究了大黃對(duì)雙歧桿菌的關(guān)系,人參提取液與其它寡糖配合的產(chǎn)品已問(wèn)世。3、動(dòng)物雙歧桿菌發(fā)酵酸奶及其發(fā)酵飲料的特定保健食品;雙歧桿菌與保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌為生產(chǎn)發(fā)酵劑,以牛乳、豆乳為載體或用牛乳、大豆搭配作載體混合發(fā)酵制成營(yíng)養(yǎng)豐富的仿生食品和飲料,對(duì)一定人群有非常重要的生理功能。4、與雙歧因子搭配的保健食品雙歧桿菌與寡糖、葡萄糖酸、精氨酸配合,對(duì)青春雙歧桿菌有選擇的增殖作用。發(fā)揮特有免疫賦活功能。

    想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的動(dòng)物雙歧桿菌,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門(mén)戶平臺(tái),匯聚動(dòng)物雙歧桿菌原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。動(dòng)物雙歧桿菌供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購(gòu),實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流,降低了采購(gòu)成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過(guò)中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。


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