資訊 > 食品原材料 > 亞葉酸鈣的功能及用途有哪些？
亞葉酸鈣是四氫葉酸鈣甲酰衍生物的鈣鹽，系葉酸在體內(nèi)的活化形式。主要用于葉酸拮抗藥物的解毒劑，如氨蝶呤、甲氨蝶呤、乙胺嘧啶和甲氧芐氨嘧啶等藥物，可競爭性抑制二氫葉酸還原酶，使葉酸不能變?yōu)樗臍淙~酸，導(dǎo)致DNA合成障礙，補(bǔ)充甲酰四氫葉酸鈣可起解毒作用。并能治療由于葉酸缺乏引起的巨幼細(xì)胞性貧血，促進(jìn)骨髓造血細(xì)胞的分化，成熟和釋放。
亞葉酸鈣的作用：1、主要用作葉酸拮抗劑（如甲氨蝶呤、乙胺嘧啶及甲氧芐芐啶等）的解毒劑，臨床常用于預(yù)防甲氨蝶呤大劑量或過量治療后所引起的嚴(yán)重毒 性作用。2、用于葉酸治療下列疾病，如口炎性腹瀉、蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良（營養(yǎng)不良）、妊娠期或嬰兒期引起的巨幼細(xì)胞性貧血療效不佳時(shí)。3、作為結(jié)腸癌、直腸癌的輔助治療。4、與5-FU聯(lián)合應(yīng)用，治療消化道腫瘤或其他5-FU敏感腫瘤。大劑量CF與5-FU聯(lián)合使用（LF方案）是目前治療結(jié)腸癌、直腸癌的基本方案。5、用于兒童白血病、淋巴瘤及骨肉瘤等大劑量MTX治療時(shí)的解救。
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無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng)，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊(yùn)含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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