資訊 > 食品原材料 > 亞葉酸鈣的功能及用途有哪些？
亞葉酸鈣是四氫葉酸鈣甲酰衍生物的鈣鹽，系葉酸在體內的活化形式。主要用于葉酸拮抗藥物的解毒劑，如氨蝶呤、甲氨蝶呤、乙胺嘧啶和甲氧芐氨嘧啶等藥物，可競爭性抑制二氫葉酸還原酶，使葉酸不能變?yōu)樗臍淙~酸，導致DNA合成障礙，補充甲酰四氫葉酸鈣可起解毒作用。并能治療由于葉酸缺乏引起的巨幼細胞性貧血，促進骨髓造血細胞的分化，成熟和釋放。
亞葉酸鈣的作用：1、主要用作葉酸拮抗劑（如甲氨蝶呤、乙胺嘧啶及甲氧芐芐啶等）的解毒劑，臨床常用于預防甲氨蝶呤大劑量或過量治療后所引起的嚴重毒 性作用。2、用于葉酸治療下列疾病，如口炎性腹瀉、蛋白質-能量營養(yǎng)不良（營養(yǎng)不良）、妊娠期或嬰兒期引起的巨幼細胞性貧血療效不佳時。3、作為結腸癌、直腸癌的輔助治療。4、與5-FU聯合應用，治療消化道腫瘤或其他5-FU敏感腫瘤。大劑量CF與5-FU聯合使用（LF方案）是目前治療結腸癌、直腸癌的基本方案。5、用于兒童白血病、淋巴瘤及骨肉瘤等大劑量MTX治療時的解救。
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蜂花粉是蜜蜂從花朵收集的花粉，經蜜蜂混合自身分泌物和少量蜜蜂酶加工而成的顆粒狀天然產物。蜂花粉富含蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質及多種活性酶，是天然營養(yǎng)補充品的重要來源。
五味子提取物是以木蘭科植物五味子的干燥成熟果實為原料，經水提取、醇提取等工藝制得的濃縮活性物質。五味子提取物富含五味子甲素、五味子乙素、有機酸、多糖和揮發(fā)油等成分，因具有顯著的護肝、抗氧化和增強免疫等功效而被廣泛關注。
刺五加提取物是以五加科植物刺五加的根、莖為原料，經水提取、醇提取等工藝加工濃縮而成的活性物質。刺五加提取物富含刺五加苷、多糖、黃酮類及多種微量元素，具有抗疲勞、增強免疫、調節(jié)神經系統(tǒng)等多方面作用。
檸檬酸是一種天然有機酸，化學名稱為2-羥基-1,2,3-丙三羧酸，廣泛存在于柑橘類水果中，尤其是檸檬、橙子中含量較高。工業(yè)生產中，檸檬酸通常通過糖類物質經黑曲霉發(fā)酵獲得，具有高純度、低成本和可規(guī)?；a的優(yōu)勢。
西洋參提取物是以西洋參為原料，通過水提取、醇提取或超臨界二氧化碳萃取等方法獲得的濃縮活性成分。西洋參提取物保留了皂苷、多糖、揮發(fā)油等多種有效物質，具有滋陰補氣、提神益智、增強免疫等功效。
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