資訊 > 食品原材料 > 猴頭菇菌粉具有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效？
猴頭菇菌粉是以猴頭菇為原料加工制成的，猴頭菇在中國(guó)既是食用珍品，又是重要的藥用菌。猴頭菇是中國(guó)八大“山珍”之一，自古就有“山珍猴頭，海味燕窩”之說(shuō)，與熊掌、海參和鯊魚(yú)翅并列為四大名菜，肉嫩味香，鮮美可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，色、香、味上乘。另外，猴頭菇也是中國(guó)傳統(tǒng)的貴重中藥材，具有滋補(bǔ)健身、助消化、利五臟的功能。
猴頭菇菌粉中含有大量蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，并且脂肪含量較低，還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，如不飽和脂肪酸、多糖、脂肪物質(zhì)和各種氨基酸。猴頭菇可防治消化系統(tǒng)疾病及惡性腫瘤，對(duì)消化不良、胃及十二指腸潰瘍有明顯療效。猴頭菇是一種可食用蘑菇，是一味名貴的食材。把猴頭菇蘑制成猴頭菇粉，有很多的療效，猴頭菇粉中含有大量的不飽和脂肪酸，能有效降低血液中的膽固醇，對(duì)治療高血壓和高血脂疾病有很好的效果。其次猴頭菇粉中含有很多低聚果糖，低聚果糖可以用來(lái)治療淺表性胃炎。并且猴頭菇粉中含有大量的多肽物質(zhì)，可以有效預(yù)防癌癥的發(fā)生。
想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的猴頭菇菌粉，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門(mén)戶平臺(tái)，匯聚猴頭菇菌粉原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。猴頭菇菌粉供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購(gòu)，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流，降低了采購(gòu)成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過(guò)中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。
無(wú)菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó)，無(wú)菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無(wú)機(jī)物為主要組成成分的無(wú)機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無(wú)機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說(shuō)快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問(wèn)題，還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無(wú)法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開(kāi)業(yè)，顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營(yíng)。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí)，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見(jiàn)稿)》今日發(fā)布，公開(kāi)征求公眾意見(jiàn)。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場(chǎng)迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng)，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡(jiǎn)”配料表為賣(mài)點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢(shì)形成鮮明對(duì)比，其背后蘊(yùn)含的市場(chǎng)邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
2006-2024 上海博華國(guó)際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)
