資訊 > 食品原材料 > 蠶蛹油對(duì)人體具有哪些保健功效?
蠶蛹油是從蠶蛹中低溫萃取出來(lái)的含有多種高級(jí)脂肪酸甘油脂的混合物,外觀呈黃至紅色的透明的油狀液體。蠶蛹中油脂含量十分豐富,約占蠶蛹干基的25%~30%,且油脂總量的70%左右為不飽和脂肪酸,主要由油酸、α-亞麻酸、亞油酸類物質(zhì)組成。這些不飽和脂肪酸對(duì)心腦血管、肝炎、肝硬變、糖尿病、高血壓等疾病具有很好的輔助治療作用,還能促進(jìn)腦內(nèi)核酸蛋白質(zhì)及單胺類神經(jīng)遞質(zhì)的合成,明顯提高智力和視力,改善記憶。因此,蠶蛹油中多不飽和脂肪酸的開發(fā)具有巨大的應(yīng)用前景。
蠶蛹油的具體保健功效:1、降肝(血)脂、降低血壓,能有效地降低甘油三脂,預(yù)防和治療脂肪肝,對(duì)酒后肝 臟亦有較好的保護(hù)作用,能改善血液品質(zhì)和血管內(nèi)環(huán)境,有效地軟化血管、降低血壓、防止動(dòng)脈硬化和血栓形成。2、降低血糖,在機(jī)體內(nèi)有促使前列腺素保持平衡的作用,預(yù)防前列腺疾病,提高胰島β-細(xì)胞分泌胰島素的功能,恢復(fù)糖尿病人細(xì)胞的脂肪酸去飽和酶的活性,有明顯的降血糖作用,且不會(huì)反彈。3、減肥養(yǎng)顏,能有效地促進(jìn)脂肪線粒體的活性,消耗體內(nèi)過(guò)多熱量,且無(wú)任何副作用,無(wú)須節(jié)食、禁食;同時(shí)α-亞麻酸能參與人體組織細(xì)胞膜的合成,有效防止和緩解現(xiàn)代女性因多種原因造成的皺紋增多、色素沉積、皮膚黃黑和提前衰老等癥狀。4、健腦益智,其代謝物是EPA和DHA,俗稱“腦黃金”,能促進(jìn)腦內(nèi)核酸蛋白質(zhì)及單胺類神經(jīng)遞質(zhì)的合成,能有效地增強(qiáng)腦力勞動(dòng)者的記憶力。
蠶蛹油還可提取脂肪酸、環(huán)氧蠶蛹油PVC增塑劑、紡織印染助劑磺化蠶蛹油等多種輕化工業(yè)和醫(yī)藥工業(yè)用原料。想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的蠶蛹油,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái),匯聚蠶蛹油原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。蠶蛹油供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購(gòu),實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流,降低了采購(gòu)成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過(guò)中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。
蠶蛹油是一種從蠶蛹中提取的天然植物油脂,因其豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和獨(dú)特的生物活性,近年來(lái)逐漸受到健康食品和功能性產(chǎn)品領(lǐng)域的關(guān)注。蠶蛹油以高含量的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)及多種微量元素為特色,具有顯著的保健價(jià)值和廣泛的應(yīng)用前景。
豆類一直都是人類發(fā)展過(guò)程中不可或缺的食品之一,其不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,而且豆類種類龐雜,是平衡營(yíng)養(yǎng)膳食的重要品類,我國(guó)自古就有“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”、“寧可食無(wú)肉,不可食無(wú)豆”的說(shuō)法,足見豆類的重要價(jià)值。
歐防風(fēng)(Peucedanum ostruthium),又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草,是一種歷史悠久的傘形科植物,早在古希臘和古羅馬時(shí)期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分,質(zhì)地疏松,中心柱隨生長(zhǎng)時(shí)間延長(zhǎng)而逐漸變硬,帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日,國(guó)家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》,正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料,這意味著阿洛酮糖在我國(guó)食品領(lǐng)域擁有了合法身份,有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么,阿洛酮糖究竟是什么?它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能?在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢?
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過(guò)振動(dòng)電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動(dòng),使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級(jí)運(yùn)動(dòng),從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
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