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  • 資訊 > 食品原材料 > 白芝麻醬是怎么制作的?做法步驟有哪些

    2023-03-03 來源:sjgle食品加工包裝在線
    白芝麻醬是以白芝麻為主料的調(diào)味品,冬季是吃火鍋的好時(shí)候啊,吃火鍋就離不開香噴噴的芝麻醬。

    白芝麻醬是以白芝麻為主料的調(diào)味品,冬季是吃火鍋的好時(shí)候啊,吃火鍋就離不開香噴噴的芝麻醬。從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值角度出發(fā),白芝麻醬含有豐富的鈣,可以促進(jìn)青少年骨骼和牙齒發(fā)育,預(yù)防中老年人骨質(zhì)疏松癥。都說白芝麻醬可以抗衰老,那是因?yàn)槔锩婧写罅康膩営退岷途S生素E,這兩種物質(zhì)可以軟化血管,降低膽固醇,預(yù)防動(dòng)脈硬化。特別是對(duì)心腦血管疾病起到良好的預(yù)防保健作用。

     

    白芝麻醬的做法步驟:1、準(zhǔn)備一包白芝麻;2、放入盆中,借助濾網(wǎng)淘洗干凈;3、芝麻里面容易混有草籽,要仔細(xì)挑揀出來;4、淘洗干凈的芝麻控一下水,放入面包桶內(nèi);5、選擇“自動(dòng)翻炒”程序,時(shí)間為設(shè)定為1小時(shí)45分鐘,炒至過程中翻蓋散熱氣2-3次;6、程序結(jié)束后,檢查芝麻,有濃濃的香氣,松散、輕盈,用勺子挖取一勺芝麻;7、灑落下來,勺子干干凈凈,不粘一粒芝麻,就代表炒好了;8、稍微晾一下,散散熱氣,放入料理杯,蓋上2件式杯蓋,按照到機(jī)器底座,選擇“醬料”程序;9、機(jī)器工作期間,要用攪拌棒把四周不容易打到的地方往中間撥一下;10、工作結(jié)束后,芝麻醬大部分都已經(jīng)很細(xì)膩了;11、用長(zhǎng)柄勺子把底部四周,以及杯壁上的部分都聚攏到中間;12、再選擇“醬料”程序,重復(fù)打一次即可;13、細(xì)膩的白芝麻醬就做好了。

      想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的白芝麻醬,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái),匯聚白芝麻醬原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。白芝麻醬供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購(gòu),實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流,降低了采購(gòu)成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。


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