資訊 > 食品原材料 > 檸檬香精的功能用途與制備方法
檸檬香精是植物揮發(fā)油中重要的一類香精油,為淡黃色的透明液體,具有純正天然的檸檬香味,是香料業(yè)和化妝品工業(yè)的重要原料,廣泛用于食品、醫(yī)藥及香料工業(yè)。將檸檬香精添加到食品中,能產(chǎn)生特有的新鮮、自然、純香的檸檬香味,不但增強(qiáng)了口感,還可掩蔽食品中某些不良的異味。
檸檬香精的制備方法:制備一種油性油墨用檸檬香精,由檸檬香精、麥芽糊精和辛烯基琥珀酸淀粉鈉組成,檸檬香精采用檸檬酸三乙酯、二氫茉莉酮酸甲酯、桃醛、乙位萘乙 醚、十二腈、乙位紫羅蘭酮、丙位癸內(nèi)酯、弗羅派、環(huán)己基丙酸烯丙酯、乙酸三環(huán)癸烯酯、甲位突厥酮、乙酸香草酯、乙酸橙花酯、十一醛、十二醛、甲酸香茅酯、甲酸香葉酯、香葉醇、香茅醇、橙花醇、檸檬醛、癸醛、乙酸蘇合香酯、檸檬桉葉油、異環(huán)檸檬醛、女貞醛、二氫月桂烯醇、芳樟醇、己酸烯丙酯、二甲基丁酸乙酯、異松油烯、巴西甜橙油、檸檬油萜、辛醛、對(duì)傘花烴、紅桔醛、香草醛、圓柚油、三醋酸甘油酯組成。
想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的檸檬香精,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái),匯聚檸檬香精原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。檸檬香精供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購(gòu),實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流,降低了采購(gòu)成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過(guò)中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。
豆類一直都是人類發(fā)展過(guò)程中不可或缺的食品之一,其不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,而且豆類種類龐雜,是平衡營(yíng)養(yǎng)膳食的重要品類,我國(guó)自古就有“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”、“寧可食無(wú)肉,不可食無(wú)豆”的說(shuō)法,足見(jiàn)豆類的重要價(jià)值。
歐防風(fēng)(Peucedanum ostruthium),又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草,是一種歷史悠久的傘形科植物,早在古希臘和古羅馬時(shí)期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分,質(zhì)地疏松,中心柱隨生長(zhǎng)時(shí)間延長(zhǎng)而逐漸變硬,帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日,國(guó)家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》,正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料,這意味著阿洛酮糖在我國(guó)食品領(lǐng)域擁有了合法身份,有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么,阿洛酮糖究竟是什么?它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能?在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢?
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過(guò)振動(dòng)電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動(dòng),使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級(jí)運(yùn)動(dòng),從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動(dòng)篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級(jí)和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動(dòng)篩通過(guò)振動(dòng)源產(chǎn)生的振動(dòng)力,使物料在篩面上運(yùn)動(dòng),實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動(dòng)篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
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