無(wú)公害蔬菜是指蔬菜產(chǎn)品中不含國(guó)家規(guī)定的不準(zhǔn)含有的有害物質(zhì)，其他物質(zhì)的含量控制在允許范圍內(nèi)的蔬菜。根據(jù)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心的規(guī)定，通常將無(wú)公害蔬菜分為AA級(jí)和A級(jí)兩個(gè)級(jí)別。無(wú)公害蔬菜要做到“三個(gè)不超標(biāo)”：一是農(nóng)藥殘留不超標(biāo)，不能含有禁用的高毒農(nóng)藥，其他農(nóng)藥殘留不超過(guò)允許量；二是硝酸鹽含量不超標(biāo)，食用蔬菜中硝酸鹽含量不超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)允許量，一般在432PPm以下；三是“三廢”等有害物質(zhì)不超標(biāo)，無(wú)公害蔬菜的“三廢”和病原微生物等有害物質(zhì)含量不超過(guò)規(guī)定允許量。

無(wú)公害蔬菜的兩種分級(jí)：1、AA綠色蔬菜，指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)地，在生產(chǎn)過(guò)程中不使用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、獸藥飼料添加劑、食品添加劑和其他有害于環(huán)境和健康的物質(zhì)，按有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用AA級(jí)綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。2、A級(jí)綠色蔬菜，指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)地，生產(chǎn)過(guò)程中允許限量使用限定化學(xué)合成物質(zhì)其余條件與“AA”級(jí)綠色食品相同A”級(jí)綠色蔬菜在生產(chǎn)過(guò)程中，必須使用農(nóng)藥時(shí)，應(yīng)選用低毒農(nóng)藥和個(gè)別中等毒 性農(nóng)藥。但必須嚴(yán)格控制農(nóng)藥用量、使用濃度、使用次數(shù)及最后一次施藥距采收的間隔期,每種有機(jī)合成農(nóng)藥在一種作物的生長(zhǎng)期內(nèi)只允許使用一次。

  想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的無(wú)公害蔬菜，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門(mén)戶(hù)平臺(tái)，匯聚無(wú)公害蔬菜原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。無(wú)公害蔬菜供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購(gòu)，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流，降低了采購(gòu)成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過(guò)中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。