神經(jīng)酰胺是由長(zhǎng)鏈脂肪酸與鞘氨醇的氨基經(jīng)脫水而形成的一類酰胺化合物，主要有神經(jīng)酰胺磷酸膽堿和神經(jīng)酰胺磷酸乙醇胺，磷脂是細(xì)胞膜的主要成分，角質(zhì)層中40%~50%的皮脂由神經(jīng)酰胺構(gòu)成，神經(jīng)酰胺是細(xì)胞間基質(zhì)的主要部分，在保持角質(zhì)層水分的平衡中起著重要作用。神經(jīng)酰胺具有很強(qiáng)締合水分子能力，它通過在角質(zhì)層中形成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)維持皮膚水分。因此，神經(jīng)酰胺具有保持皮膚水分作用。

神經(jīng)酰胺主要的功能用途如下：

1、日化方面，使用含神經(jīng)酞胺的活膚精華化妝品，能加強(qiáng)皮膚抗老化功能，令肌膚保持彈性，光滑細(xì)致，減少面部皺紋形成。

2、醫(yī)學(xué)方面，神經(jīng)酰胺在多種細(xì)胞因子、維生素D3、Fas及CD28配體等誘導(dǎo)生物效應(yīng)中起重要信使作用，其介導(dǎo)細(xì)胞凋亡作用日益受到關(guān)注；同時(shí)神經(jīng)酰胺也參與細(xì)胞分化等多種生理及病理過程。在表皮角質(zhì)形成細(xì)胞培養(yǎng)過程中，神經(jīng)酰胺可誘導(dǎo)凋亡發(fā)生。神經(jīng)酰胺是生物膜雙層中鞘磷脂分解產(chǎn)物，是公認(rèn)第二信使；且在細(xì)胞的生長(zhǎng)、增殖、分化、凋亡和損傷過程中，神經(jīng)酰胺發(fā)揮廣泛而重要作用。

3、食品工業(yè)，已利用神經(jīng)酰胺一些生理功能開發(fā)出許多保健食品，此類功能有抑制血壓上升、活化免疫、阻礙脂肪酶活性、抑制癌細(xì)胞增殖等作用。植物性神經(jīng)酰胺制品也與1998年正式商品化推向市場(chǎng)。迄今為止，其商品主要是功能性飲料、片劑等營養(yǎng)補(bǔ)助劑和保健食品，實(shí)際感到有效的商品還不多。

  想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的神經(jīng)酰胺，可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線，sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái)，匯聚神經(jīng)酰胺原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。神經(jīng)酰胺供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流，降低了采購成本，并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易，就不必再通過中間環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。