資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 混合生育酚微囊粉有哪些功能和用途？
混合生育酚微囊粉是一種保健原料，混合生育酚（天然維生素E）是一種重要的脂溶性抗氧化功能成分，主要存在于玉米油、豆油和橄欖油中；其主要含有四種組分，分別是α- 、β- 生育酚、γ- 生育酚 、δ- 生育酚。各組分生育酚均具有酚羥基結(jié)構(gòu)，氧化反應(yīng)活躍性高，可以替代其他物質(zhì)先被氧化，從而可以保護(hù)其他物質(zhì)不被氧化。各組分生育酚抗氧化性能由強(qiáng)到弱依次為：δ- 生育酚>γ- 生育酚 >β- 生育酚>α- 生育酚。
混合生育酚微囊粉在全脂乳粉、奶油或人造奶油、肉制品、水產(chǎn)加工品、脫水蔬菜、果汁飲料、冷凍食品及方便食品等中具有廣泛的應(yīng)用，尤其是生育酚作為嬰兒食品、療效食品、強(qiáng)化食品等的抗氧化劑和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑更具有重要的意義。混合生育酚微囊粉能夠增加細(xì)胞的抗氧化作用，維持和促進(jìn)生殖機(jī)能。具有一定的抗老化作用，還能改善脂質(zhì)代謝，防止動(dòng)脈硬化，降低血脂。常用于預(yù)防習(xí)慣性流產(chǎn)和先兆性流產(chǎn)，以及更年期綜合癥的治療。用于肝炎、肝硬化、肌營(yíng)養(yǎng)不良的輔助治療。
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市場(chǎng)監(jiān)管總局近日批準(zhǔn)發(fā)布GB/T23347-2021《橄欖油、油橄欖果渣油》。在舊標(biāo)準(zhǔn)（GB23347-2009）的基礎(chǔ)上，新標(biāo)準(zhǔn)按照既與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌又符合中國(guó)國(guó)情的原則，在等級(jí)、名稱、標(biāo)識(shí)包裝、運(yùn)輸?shù)确矫孢M(jìn)行了修改。
橄欖油屬木本植物油，是由新鮮的油橄欖果實(shí)直接冷榨而成的，不經(jīng)加熱和化學(xué)處理，保留了天然營(yíng)養(yǎng)成分，橄欖油被認(rèn)為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營(yíng)養(yǎng)的油脂。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營(yíng)養(yǎng)膳食的重要品類，我國(guó)自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價(jià)值。
歐防風(fēng)（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時(shí)期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質(zhì)地疏松，中心柱隨生長(zhǎng)時(shí)間延長(zhǎng)而逐漸變硬，帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日，國(guó)家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國(guó)食品領(lǐng)域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過振動(dòng)電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動(dòng)，使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級(jí)運(yùn)動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
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