資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 枇杷葉粉中含有哪些活性物質(zhì)成分？
枇杷葉粉是將枇杷葉去毛焙干，研末制成的。枇杷葉為薔薇科植物枇杷的葉子。又名巴葉、蘆桔葉（《中藥材手冊》）。枇杷葉全 年均可采收。其性微寒、味苦，有清肺止咳、降逆止嘔的功效，常用于治療肺熱咳嗽、氣逆喘急，胃熱嘔逆，煩熱口渴等病癥。
枇杷葉粉的物質(zhì)成分：1、揮發(fā)油，枇杷葉揮發(fā)油的主要成分為橙花叔醇和金合歡醇，還有醇蒎烯、莰烯、月桂烯、對聚傘花素芳樟醇及其氧化物等。2、三萜酸類，枇杷葉中的三萜酸類化合物有十幾種，是枇杷葉的主要有效成分，以烏蘇烷型和齊墩果烷型五環(huán)三萜類為多。鞠建華等從枇杷葉正丁醇萃取物中分離得到了6種三萜酸類化合物，分別鑒定為齊墩果酸、2α-羥基齊墩果酸、烏蘇酸、2α-羥基烏蘇酸、坡模酸和薔薇酸。3、倍半萜類，枇杷葉中的倍半萜類化合物主要以倍半萜橙花叔醇為母體與葡萄糖、鼠李糖形成的苷存在，包括鏈狀和單環(huán)倍半萜。4、黃酮類化合物，枇杷葉中含有的黃酮類化合物苷元主要為山 奈酚、槲皮素，糖苷由1～3單糖組成，常見的為葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、阿拉伯糖，連接位置多為3-位。此外，還發(fā)現(xiàn)有乙?；S酮苷存在。5、多酚類，枇杷葉含有多種多酚類化合物，其母核為黃酮、黃烷-3-醇。
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枇杷葉粉作為一種天然植物提取的粉末，近年來在健康養(yǎng)生領(lǐng)域受到廣泛關(guān)注。枇杷葉粉源自枇杷樹的葉片，經(jīng)過科學(xué)加工制成細(xì)膩的粉末，保留了枇杷葉中的豐富營養(yǎng)成分和藥用價值。本文將詳細(xì)介紹枇杷葉粉的來源、功效、應(yīng)用及市場前景。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營養(yǎng)價值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類，我國自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價值。
歐防風(fēng)（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨活或防風(fēng)草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質(zhì)地疏松，中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬，帶有獨特的清甜和堅果香氣。
2025年7月2日，國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨特的性質(zhì)和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機械設(shè)備。旋振篩通過振動電機產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動，使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級運動，從而實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
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