資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 消費(fèi)者多靠感性判識(shí)過度 商品包裝標(biāo)準(zhǔn)仍需要完善
中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)《商品過度包裝問題研究和消費(fèi)者感知調(diào)查報(bào)告》表明,在被調(diào)查的消費(fèi)者中,95.4%的消費(fèi)者都有自己判別過度包裝商品的經(jīng)歷,消費(fèi)者判別過度包裝使用率最高的方法是看其是否為“欺騙式包裝”、“豪華的包裝”。受訪者中,只有34.0%的消費(fèi)者認(rèn)為了解過度包裝的正確定義,而僅有7.8%的消費(fèi)者熟悉商品過度包裝的判別標(biāo)準(zhǔn)。調(diào)查表明,消費(fèi)者自己判別商品過度包裝的方法、判別要求與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不一致,容易出現(xiàn)誤判。進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)商品過度包裝的治理工作,需要對(duì)商品包裝的標(biāo)準(zhǔn)予以完善。
中消協(xié)的調(diào)查顯示,消費(fèi)者自己判別是否屬于商品過度包裝的方法種類非常多但是多為感性認(rèn)識(shí),在多選題中,58.5%的消費(fèi)者是從“是否存在包裝欺詐”,55.6%的消費(fèi)者是從“包裝的豪華程度”來判別商品是否屬于過度包裝;相反,消費(fèi)者使用與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)類似的包裝空隙率、包裝層數(shù)來判別的量化指標(biāo)的比例最低。
從普及官方判別標(biāo)準(zhǔn)的難度看,普通消費(fèi)者可以根據(jù)包裝層數(shù)來判別商品是否屬于過度包裝,但這種方法只適合判別包裝層數(shù)超標(biāo)的商品,有局限性;通過包裝空隙率判別過度包裝的方法對(duì)普通消費(fèi)者來說專業(yè)度過高;通過包裝成本比例判別過度包裝的方法因缺乏成本數(shù)據(jù)也不太可行。具體體現(xiàn)在:
一、消費(fèi)者對(duì)包裝層數(shù)更為敏感。62.0%的消費(fèi)者判別商品過度包裝的包裝層數(shù)的主觀標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(除糧食及其加工品、月餅及粽子外,其他食品和化妝品不應(yīng)超過四層),多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為超過三層即為過度包裝。
二、包裝空隙率隨商品單件重量/體積升降參考值變化大,普通消費(fèi)者難以量化。消費(fèi)者判別商品過度包裝的包裝空隙率主觀標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中包裝空隙率規(guī)定差距較大。根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB23350-2021 4.1表1食品和化妝品包裝空隙率規(guī)定,隨著商品單件重量/體積的下降,商品空隙率允許值也在大幅增加,例如當(dāng)商品單件凈含量大于15毫升/克且小于等于30毫升/克時(shí),包裝空隙率允許值為不超過50%;但消費(fèi)者如果不知道空隙率的允許值隨著商品單件重量/體積下降可以大幅增加的話,當(dāng)實(shí)際商品超過40%空隙率時(shí),就會(huì)出現(xiàn)60.8%的消費(fèi)者認(rèn)為商品屬于過度包裝的情況,但商品實(shí)際并未超出標(biāo)準(zhǔn)要求。
針對(duì)以上問題,中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)建議:一是通過消費(fèi)教育普及商品過度包裝的正確定義、判別指標(biāo)、指標(biāo)允許值和適合消費(fèi)者判別的方法,讓消費(fèi)者知曉自己判別過度包裝的局限性和誤差點(diǎn),避免誤判和誤解;二是現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)參考消費(fèi)者判別認(rèn)知常識(shí)和現(xiàn)有能力,分階段提高完善,努力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)與消費(fèi)者對(duì)過度包裝商品的感知與實(shí)際結(jié)果相一致;三是倡議商品生產(chǎn)企業(yè)在商品包裝上標(biāo)注包裝層數(shù)、包裝空隙率、包裝材質(zhì)等指標(biāo),讓消費(fèi)者明明白白選擇消費(fèi)。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó),無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物,可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑,其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應(yīng)用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題,還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期,烘焙行業(yè)新聞不斷,先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè),顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好;可另一邊,杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉,將停止運(yùn)營(yíng)。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí),根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī),結(jié)合安徽省實(shí)際,制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布,公開征求公眾意見。
近期,凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場(chǎng)迅速走紅,河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng),正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡(jiǎn)”配料表為賣點(diǎn),與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢(shì)形成鮮明對(duì)比,其背后蘊(yùn)含的市場(chǎng)邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
2006-2024 上海博華國(guó)際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)