資訊 > 名企關(guān)注 > 歡樂家：越南椰子加工項目有利于提高供應(yīng)鏈競爭力
日前，歡樂家食品集團(tuán)股份有限公司(以下簡稱“歡樂家”)發(fā)布了投資者活動記錄表。
公告顯示，有投資者問及“公司水果罐頭產(chǎn)品經(jīng)營情況”，歡樂家表示水果罐頭是公司比較穩(wěn)定的業(yè)務(wù)，制作工藝相對成熟。2023年第一季度公司水果罐頭產(chǎn)品完成營業(yè)收入2.49億元，比上年同期增長95.7%，受2022年末黃桃罐頭關(guān)注熱潮影響，黃桃罐頭報告期完成營業(yè)收入1.3億元 比上年同期增長219.67%，其在水果罐頭的營業(yè)收入占比為52.19%。
隨著近年來植物蛋白飲料走紅，歡樂家旗下的椰汁產(chǎn)品也受到了投資者的關(guān)注，有消費(fèi)者問：“公司椰子汁產(chǎn)品的優(yōu)勢有哪些？”據(jù)歡樂家介紹，自椰子汁上市后，依托原有的水果罐頭銷售渠道使得該產(chǎn)品迅速成為公司的支柱產(chǎn)品。公司的主要單品之一是1.25LPET瓶裝椰子汁，主要面向餐飲、 宴席渠道，有一定渠道的差異化。該產(chǎn)品使用的是法國西得樂無菌冷灌裝設(shè)備，采用雙線法的方式將果肉與椰子汁分開處理，定制化的瞬時高溫處理工藝在確保品質(zhì)安全的前提下保留了內(nèi)容物的新鮮度及營養(yǎng)價值，成功實現(xiàn)了在中性植物蛋白飲料中添加果粒成分的工藝創(chuàng)新。
最后，針對“在越南建設(shè)椰子加工項目的目的和進(jìn)展”這個問題，歡樂家表示，這個項目有利于公司向產(chǎn)品原料端的延伸，有助于公司完善產(chǎn)業(yè)鏈上下游布局，加強(qiáng)公司核心產(chǎn)品的原料供應(yīng)及在供應(yīng)鏈方面的競爭力，提高公司原料供應(yīng)的穩(wěn)定性和安全性。
據(jù)了解，該項目由歡樂家出資不超過1835.61萬美元在香港設(shè)立全資子公司，再由該香港全資子公司出資不超過666億越南盾(約折合283.6萬美元)在越南設(shè)立全資子公司具體實施本項目。項目建成后可生產(chǎn)椰子類相關(guān)產(chǎn)品，包括椰子水、生榨椰肉汁以及椰蓉等。產(chǎn)品銷售包括出口中國等地及在越南本地銷售。
公開資料顯示，歡樂家是一家以專業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營椰子汁植物蛋白飲料、果汁飲料、乳酸菌飲料和水果罐頭為主的大型民營綜合食品生產(chǎn)企業(yè)。公司于2021年6月2日在深交所掛牌上市。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營養(yǎng)價值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類，我國自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價值。
歐防風(fēng)（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨活或防風(fēng)草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質(zhì)地疏松，中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬，帶有獨特的清甜和堅果香氣。
2025年7月2日，國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨特的性質(zhì)和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過振動電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動，使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級運(yùn)動，從而實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動篩通過振動源產(chǎn)生的振動力，使物料在篩面上運(yùn)動，實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動拆包機(jī)是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計的自動化開包設(shè)備。自動拆包機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出，提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡便的特點，自動拆包機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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