資訊 > 政策法規(guī) > 《嬰幼兒輔食餐》團(tuán)標(biāo)發(fā)布，分月齡精細(xì)化滿足嬰幼兒需求
《嬰幼兒輔食餐》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)在北京發(fā)布并進(jìn)行解讀，新團(tuán)標(biāo)提出分月齡對嬰幼兒輔食餐進(jìn)行精細(xì)化搭配。
《嬰幼兒輔食餐》團(tuán)標(biāo)由中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所、首都兒科研究所附屬兒童醫(yī)院、北京崔玉濤診所、浙江寶寶饞了食品科技有限公司等共同起草，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)制定發(fā)布。該團(tuán)標(biāo)在“輔食”基礎(chǔ)上提出“輔食餐”的概念，不只是輔助食品，更滿足嬰幼兒一餐份輔食喂養(yǎng)的營養(yǎng)需求，構(gòu)成一份正常餐食的食品量。
團(tuán)標(biāo)規(guī)定，在必需的谷物和營養(yǎng)強(qiáng)化劑之外，還需要增加肉類、奶類、蛋類、維生素A豐富的蔬果（不包括果汁）、其他蔬菜（不包括果汁）、豆類及其制品/堅(jiān)果類6類食物中的2類及以上，并對輔食餐進(jìn)行分月齡的精細(xì)化要求，輔食宜保持原味。
在中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)秘書長韓軍花看來，我國嬰幼兒輔食標(biāo)準(zhǔn)較寬泛，亟須通過行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步完善細(xì)化。嬰幼兒輔食餐團(tuán)標(biāo)可滿足我國市場和創(chuàng)新的需求，兼具先進(jìn)性、前瞻性、創(chuàng)新性、靈活性和快速反應(yīng)性。
解讀會(huì)上，嬰幼兒輔食品牌寶寶饞了創(chuàng)始人郭保平介紹，基于新升級的輔食餐標(biāo)準(zhǔn)，寶寶饞了研發(fā)推出了新品沖沖面和沖沖粥，考慮不同月齡嬰幼兒的營養(yǎng)需求。
中國工程院院士、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長孫寶國認(rèn)為，更高階的標(biāo)準(zhǔn)有利于產(chǎn)生更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，更科學(xué)的喂養(yǎng)助力更輕松的育兒，“相信國內(nèi)能夠生產(chǎn)出比肩世界高標(biāo)準(zhǔn)、符合中國人喂養(yǎng)需求的嬰幼兒輔食餐”。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營養(yǎng)價(jià)值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類，我國自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價(jià)值。
歐防風(fēng)（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時(shí)期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質(zhì)地疏松，中心柱隨生長時(shí)間延長而逐漸變硬，帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日，國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過振動(dòng)電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動(dòng)，使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級運(yùn)動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動(dòng)篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動(dòng)篩通過振動(dòng)源產(chǎn)生的振動(dòng)力，使物料在篩面上運(yùn)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動(dòng)篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動(dòng)拆包機(jī)是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計(jì)的自動(dòng)化開包設(shè)備。自動(dòng)拆包機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出，提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡便的特點(diǎn)，自動(dòng)拆包機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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