資訊 > 名企關(guān)注 > 堅(jiān)持大單品策略 大窯飲品提速全國(guó)市場(chǎng)布局
9月1日，大窯飲品執(zhí)行董事、常務(wù)副總經(jīng)理羅云在接受采訪時(shí)表示，“汽水巨頭們都看不上餐飲渠道，這給了大窯機(jī)會(huì)”，目前大窯在餐飲渠道有近百萬家終端，85%以上的銷售額來自于餐飲渠道。接下來，將繼續(xù)洞察市場(chǎng)滿足消費(fèi)端需求，同時(shí)減品類減“配料表”，提升創(chuàng)新能力。
羅云表示，在口味創(chuàng)新上，大窯不斷精進(jìn)，推出包括“大窯荔想”、“查元香果汁氣泡茶”、“趣解蘇打氣泡水”、 “大窯果汽”系列等多種口味的產(chǎn)品；2023年，大窯還先后推出了全新子品牌“柚love蜜”蜂蜜柚子氣泡茶，又推出“大窯能量咖”入局能量飲料。接下來，堅(jiān)持大單品策略，整個(gè)產(chǎn)品的優(yōu)化和調(diào)整會(huì)由產(chǎn)品導(dǎo)向調(diào)整為需求導(dǎo)向。
“做全國(guó)化的運(yùn)營(yíng)，其實(shí)這種全國(guó)化的運(yùn)營(yíng)對(duì)本土的飲品品牌來說是一個(gè)挑戰(zhàn)，不管是從供應(yīng)鏈能力、品牌能力、管理能力、資金能力來說，都需要更多的嘗試”，羅云稱，為了加速全國(guó)產(chǎn)能布局，2014年至今，大窯先后在內(nèi)蒙古呼和浩特、寧夏石嘴山、遼寧沈陽(yáng)、吉林四平、安徽阜陽(yáng)、河北邯鄲等建造了十大符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)基地；產(chǎn)能覆蓋華北、東北、華東、華中、華南、西南、西北七大區(qū)域，通過供應(yīng)鏈體系、投建生產(chǎn)基地邁向全國(guó)市場(chǎng)。
日前，大窯飲品年產(chǎn)50萬噸飲料智能工廠項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)，智能工廠主廠房與附屬各項(xiàng)設(shè)施建設(shè)正酣。該項(xiàng)目位于寶雞市陳倉(cāng)區(qū)陳倉(cāng)科技工業(yè)園區(qū)
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó)，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營(yíng)。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí)，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
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