資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 全球軟糖市場(chǎng)銷(xiāo)售額突破86億美元
軟糖作為小休閑食品,不僅在兒童市場(chǎng)中具有很大的受歡迎程度,同時(shí)也受到年輕人和成年人的喜愛(ài)。軟糖有各種不同的口味和形狀,以及各種吸引人的包裝設(shè)計(jì),這些都吸引了不同年齡段的消費(fèi)者。此外,隨著人們對(duì)于健康和營(yíng)養(yǎng)意識(shí)的增強(qiáng),一些低糖、無(wú)糖的軟糖品牌也逐漸受到歡迎,這進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)規(guī)模。
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營(yíng)養(yǎng)軟糖全球銷(xiāo)量翻番只用了短短4年時(shí)間(2014年-2018年),而實(shí)際上,軟糖oem超越咀嚼片成為全球第三大非藥劑膳食補(bǔ)充劑劑型的時(shí)間要更早一些。2023-2028年全球及中國(guó)軟糖行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)研及發(fā)展前景分析報(bào)告數(shù)據(jù)預(yù)估,兩年后,也就是2022年,全球營(yíng)養(yǎng)軟糖的銷(xiāo)售額將突破86億美元。誰(shuí)能料到“貌不驚人”的營(yíng)養(yǎng)軟糖也能異軍突起,“兇猛”至此,但實(shí)際上,“零食”與“膳食補(bǔ)充劑”的跨界身份早就注定了營(yíng)養(yǎng)軟糖看似“柔軟”的外表下藏著真正的“硬核”競(jìng)爭(zhēng)力。
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無(wú)論是超市、便利店還是線上購(gòu)物平臺(tái),都能看到各種品牌和類型的軟糖產(chǎn)品。另外,在國(guó)際貿(mào)易中,軟糖也占據(jù)了一定的份額。中國(guó)是世界上最大的軟糖生產(chǎn)國(guó)之一,其出口量穩(wěn)居全球前列。與此同時(shí),國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)進(jìn)口軟糖的需求也在增長(zhǎng),這進(jìn)一步拉動(dòng)了全球軟糖市場(chǎng)的規(guī)模。
軟糖被廣泛認(rèn)為是一種方便、美味的零食,它不僅可以滿足人們對(duì)于甜品的渴望,還能夠提供一定的能量和愉悅的口感。尤其是在青少年群體中,軟糖更是一種備受追捧的時(shí)尚食品。此外,軟糖的包裝精美、口感柔軟獨(dú)特,也成為了贈(zèng)禮或自我獎(jiǎng)勵(lì)的理想選擇,進(jìn)一步推動(dòng)了市場(chǎng)的增長(zhǎng)。
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在市場(chǎng)上,不同品牌和制造商推出了各種不同口味、形狀和配方的軟糖,以滿足不同消費(fèi)者的需求。一些企業(yè)還引入了功能性軟糖,如添加維生素、纖維等健康成分,以及定制化軟糖,如個(gè)人照片或名字印在軟糖上,進(jìn)一步吸引了消費(fèi)者。這種市場(chǎng)的細(xì)分與創(chuàng)新為軟糖市場(chǎng)帶來(lái)了更多銷(xiāo)售機(jī)會(huì),進(jìn)而提升了整體市場(chǎng)規(guī)模。
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在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境下,各大軟糖品牌都積極采取了不同的策略來(lái)吸引消費(fèi)者的眼球和口味。一些知名軟糖品牌通過(guò)明星代言和活動(dòng)贊助等方式提升品牌知名度,并與時(shí)下流行文化相結(jié)合,以獲得更多的市場(chǎng)份額。此外,不斷推出新口味、新配方以及以健康為導(dǎo)向的軟糖產(chǎn)品也是市場(chǎng)增長(zhǎng)的重要推動(dòng)力。
無(wú)菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó),無(wú)菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物,可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無(wú)機(jī)物為主要組成成分的無(wú)機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑,其中無(wú)機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應(yīng)用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說(shuō)快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問(wèn)題,還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無(wú)法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期,烘焙行業(yè)新聞不斷,先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開(kāi)業(yè),顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好;可另一邊,杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉,將停止運(yùn)營(yíng)。
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