資訊 > 市場動態(tài) > 滿足健康需求 鈣劑市場消費持續(xù)增長
骨質疏松癥是一種代謝性的疾病,《骨質疏松癥防治中國白皮書》顯示,目前我國是世界骨質疏松第一大國,全球2億多骨質疏松癥患者我國獨占近一半。很多人認為,老年人才容易患上骨質疏松癥。但事實并非如此,隨著發(fā)病年齡的逐漸降低,骨質疏松癥早已不再是老年人的“專利”。隨著人們健康意識的提升,不少人表示,自己“曬太陽時間不夠多”“骨密度不夠高”,需要額外補充鈣和維生素D。
鈣攝入不足問題普遍存在
我國居民普遍存在鈣攝入不足的營養(yǎng)問題。全國營養(yǎng)與慢病監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,我國成年人每日平均鈣攝入量為389毫克,遠低于推薦的800毫克??傮w來看,大部分人群的鈣攝入量低于平均攝入量,低平均攝入量標志著缺乏風險。以各種礦物元素缺乏程度排序,鈣缺乏在歷次全國營養(yǎng)調查的結果中,均排在首位。
鈣作為地球儲量第五的元素,并不屬于稀缺自然資源,動植物及微生物等各類生命體中也都含有鈣,但絕大部分鈣分布在骨骼、角質和皮殼之中,僅有很小部分的鈣會參與到代謝過程。而人不能咀嚼、吞咽并消化骨頭、皮毛和皮殼,只能食用食物的可咀嚼消化部分,營養(yǎng)學上稱為可食部,可食部中的鈣來自參與代謝的鈣,含量很低。
近年來,我國骨質疏松癥患病人數(shù)逐漸攀升。大規(guī)模流行病學調查研究顯示,國內骨質疏松癥總患病率為12.4%,總人數(shù)已超過1.7億。
南京江北醫(yī)院副院長李濤表示,骨質疏松癥是由于多種原因導致的骨密度和骨質量下降,骨微結構破壞,造成骨脆性增加,從而容易發(fā)生骨折的全身性骨病。
李濤介紹,原發(fā)性骨質疏松癥通常與身體機能狀況的降低相關。比如女性一般是在50歲絕經之后雌激素水平下降,男性是六七十歲之后雄激素的水平下降,如果此時再疊加一些不良生活習慣,如肥胖、不愛活動、不愛曬太陽,以及愛好抽煙飲酒喝咖啡,就很容易誘發(fā)或加重骨質疏松癥。
補鈣市場規(guī)模穩(wěn)定增長
近年來,骨質疏松癥患者人數(shù)不斷上升,為我國補鈣市場提供了極大的發(fā)展空間,使得我國補鈣類保健市場規(guī)模保持穩(wěn)定增長。數(shù)據(jù)顯示,35—55歲的上海女性每年在補鈣類保健食品上的消費就近3億元。在補鈣類保健市場規(guī)模增長的同時,消費需求也在不斷升級、細分,消費潛力持續(xù)釋放。
《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》中明確提出開展“健康骨骼”專項行動。目前,消費者補鈣需求大幅增長,補鈣類保健食品市場增長持續(xù)走高。市場持續(xù)走高受兩方面因素影響:一方面,受到人口老齡化等因素影響,中老年人、孕期哺乳期女性、兒童補鈣需求大幅增長;另一方面,城市主流人群加入補鈣大軍,三四線城市下沉市場消費潛力不斷釋放,也帶來更加廣闊的市場前景。
數(shù)據(jù)顯示,北京、上海等一線城市購買補鈣類保健食品是以“自我服用”為主,但南京、沈陽、武漢等二線城市購買補鈣類保健食品則以送禮為主。產生這種差異主要與目前保健食品市場價格偏高以及消費者的保健意識強弱有關。一線城市的居民收入水平比較高,保健意識也相對要強;二線城市的居民收入水平和保健意識相對較弱,消費者購買補鈣類保健食品除了自己服用外,更多是為了“傳遞或表達感情”。不同城市相比較而言,一線城市消費者認為“補鈣應主要以預防為主”的消費者比例高于二三線城市的消費者比例。同時,年齡越高的消費者認為“補鈣以治療為主”。
《中國補鈣品行業(yè)現(xiàn)狀深度研究與未來投資分析報告(2022—2029年)》顯示,我國補鈣產品行業(yè)區(qū)域市場規(guī)模表現(xiàn)出與我國區(qū)域經濟、老齡化人口和兒童人口正相關的態(tài)勢。我國補鈣產品行業(yè)區(qū)域市場規(guī)模分布中,華東地區(qū)占比34.51%,華中占比15.10%,華南占比14.31%,東北地區(qū)占比5.42%,西北地區(qū)占比5.92%,西南地區(qū)占比13.22%,華北地區(qū)占比11.51%。
補鈣也需補充維生素D
補鈣類保健市場規(guī)模提升的背后是人們補鈣觀念的變化,補鈣意識不斷增強,補鈣方法也在不斷進階,促使補鈣類保健市場快速發(fā)展。適當?shù)难a鈣可以提升骨骼健康水平,補鈣的同時補充維生素D能提升補鈣效率。
維生素D是一種脂溶性維生素,對于人體有重要作用。目前維生素D缺乏的情況在全球范圍內都相當普遍。有研究顯示,全球維生素D嚴重缺乏率為15.7%,缺乏率為44.7%。
“維生素D有助于骨骼健康,維生素D內分泌系統(tǒng)能調節(jié)血鈣平衡,維持機體正常的血鈣濃度?!蔽錆h大學營養(yǎng)與食品衛(wèi)生系主任、中國營養(yǎng)學會營養(yǎng)與神經科學分會副主任委員、中國營養(yǎng)學會理事榮爽說。
對大多數(shù)人來說,維生素D缺乏會影響骨鈣化,造成骨骼和牙齒的礦物質異常。此外,缺乏維生素D也會對不同年齡段的人群造成不同程度的危害。
北京清華長庚醫(yī)院內分泌與代謝科醫(yī)師金晨曦表示,維生素D是非常重要的激素,人體的鈣磷吸收依賴維生素D的調節(jié),也是骨頭的“營養(yǎng)”。
“單純補鈣我們是不倡導的?!闭劦綄τ阝}質的補充,李濤提醒,補鈣也并不是一味地“越多越好”。實際上,血管的斑塊、動脈硬化、冠心病、腦血管病等疾病都有鈣的參與。業(yè)內專家建議,在保證鈣攝入的同時可以適量補充維生素D,促進機體把胃腸道攝入的鈣吸收進入血液。
補鈣產品逐步細分
目前,我國補鈣類保健市場容量已超過百億元,各大生產企業(yè)著手鈣類產品細分,以更好滿足消費者需求。如湯臣倍健針對現(xiàn)存補鈣類產品主流配方同質化現(xiàn)象,聚焦研發(fā),力圖通過創(chuàng)新和差異化,打開向上通道,走出同質化競爭的賽道。Swisse斯維詩檸檬酸鈣聚焦女性補鈣需求,主要成分是檸檬酸鈣和維生素D,由于女性生理結構的特殊性,比男性更容易受到骨質疏松的威脅,特別是生育期、哺乳期、更年期,鈣流失速度特別快,因此除了在飲食上要攝入足夠的鈣,還要多補充補鈣產品。
目前,市面上國產和進口的補鈣產品加起來有上百種。同樣是補鈣產品,為什么有的印著非處方藥(OTC)標志,有的印著保健食品的“小藍帽”?作為保健食品的鈣劑和作為藥品的鈣劑到底有什么不同?對此,北京協(xié)和醫(yī)院藥劑科副主任趙彬解釋:“對于鈣劑的認知中,保健食品和藥品的區(qū)別是最有價值的維度。保健食品是為調節(jié)人體機能而設計的,吃保健食品的獲益短期不會很明顯;而藥品的鈣劑是有治療作用的?!?/span>
在市場監(jiān)管及產品注冊方面,市場監(jiān)管總局推行包容審慎監(jiān)管,對保健食品管理實現(xiàn)注冊、備案“雙軌制”,形成監(jiān)管法規(guī)體系化、技術及產品標準化,有利于行業(yè)的穩(wěn)定、規(guī)范和長期發(fā)展。目前,我國市場飽和度較低,未來行業(yè)發(fā)展?jié)摿^大。
食品趨勢分析初創(chuàng)企業(yè)Tastewise通過分析社交媒體上的帖子、照片、餐廳菜單、評論和食譜,列出了有關當前行業(yè)洞察、預測和新興食品趨勢的信息。根據(jù)Tastewise的分析,與2019年末相比,如今尋求功能性益處的消費者增加了30%。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應的化學混合物,可在規(guī)定時間內將包裝容器內的氧氣體積分數(shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑,其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導致的失眠、健忘等問題,還有相當一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉的腦健康疾病。
近期,烘焙行業(yè)新聞不斷,先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè),顯示出巨頭對烘焙賽道的看好;可另一邊,杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉,將停止運營。
為了促進茶產業(yè)高質量發(fā)展,推動鄉(xiāng)村富民產業(yè)升級,根據(jù)有關法律、行政法規(guī),結合安徽省實際,制定《安徽省促進茶產業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布,公開征求公眾意見。
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