資訊 > 名企關注 > 泰禾智能走進浙江安吉,用科技為安吉白茶助力!
在這個充滿希望的季節(jié)里,安吉的萬畝茶園也煥發(fā)著勃勃生機。從四面八方趕來的采茶人遍布山野,他們爭分奪秒地采摘著新出的白茶嫩芽,只為讓全世界的白茶愛好者盡快品嘗到春天的第一口清甜。而在這場與時間賽跑的采茶大戰(zhàn)中,泰禾智能也以自己的方式參與其中,為安吉白茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展貢獻著科技力量。
安吉白茶每年僅有一次的采摘期,這短暫的20天左右,是茶農(nóng)和茶商們最為忙碌的時刻。白天,他們穿梭在茶園中,小心翼翼地采摘著茶葉;到了夜間,生產(chǎn)車間里燈火通明,機器轟鳴,一片片嫩綠的茶葉經(jīng)過精心制作,變成了香氣撲鼻、口感醇厚的安吉白茶。
在經(jīng)歷采摘、殺青、揉捻、烘焙等一系列工藝后,就到了最后的分選階段,需要把茶葉中的雜質(zhì)剔除,最終獲得葉片完整、白毫顯露、形似鳳羽的安吉白茶。
在傳統(tǒng)制茶過程中,人工分選不僅效率低,而且難以完全剔除雜質(zhì),品質(zhì)不容易實現(xiàn)標準化,直接影響茶葉的市場價格和競爭力。泰禾智能使用AI視覺識別技術,為白茶這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級注入了活力,成為安吉茶農(nóng)和茶企強有力的生產(chǎn)后盾。
泰禾Al智選茶葉色選機,可對茶葉的顏色、長短、大小、粗細等進行分級分選;根據(jù)茶葉中的梗、葉、片的顏色和形狀差異,分選白茶中的焦邊、茶果、黑頭、黃片、大片以及剔除蟲尸、石子、土塊、玻璃、金屬等惡雜,保障茶品健康、安全。
技術的加持,不僅讓安吉白茶的生產(chǎn)效率成倍提高,產(chǎn)量也大幅提升。與此同時,茶葉品質(zhì)也有了規(guī)范化的控制,不同品級的茶葉,無論是外觀還是口感都保持了相對一致,客戶可以根據(jù)不同的茶葉品質(zhì)匹配不同消費市場,經(jīng)濟收益也得到了有效保障。
茶文化的傳承與創(chuàng)新、茶產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化升級以及茶科技的研發(fā)應用,共同構成了“三茶”統(tǒng)籌的發(fā)展理念。茶文化作為中華文明的瑰寶,為茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了深厚的文化底蘊;茶產(chǎn)業(yè)則通過不斷優(yōu)化升級,實現(xiàn)了經(jīng)濟效益和社會效益的雙提升;而茶科技,則是推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。
未來,泰禾智能還將繼續(xù)加大茶葉分選設備的研發(fā)與設計,積極參與中國茶產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)、推廣和宣傳,和茶農(nóng)、茶企一起,向全球消費者展示中國茶的獨特魅力和品質(zhì)優(yōu)勢。
無菌加工在全球廣泛應用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國,無菌牛奶和果汁更是學校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應的化學混合物,可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分數(shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑,其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導致的失眠、健忘等問題,還有相當一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期,烘焙行業(yè)新聞不斷,先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè),顯示出巨頭對烘焙賽道的看好;可另一邊,杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉,將停止運營。
為了促進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級,根據(jù)有關法律、行政法規(guī),結合安徽省實際,制定《安徽省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布,公開征求公眾意見。
近期,凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅,河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動,正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點,與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比,其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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