資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > “茶葉貿(mào)易與世界歷史進(jìn)程—第三屆近代茶葉與世界”工作坊舉辦
在茶葉正盛的谷雨時(shí)節(jié),“茶葉貿(mào)易與世界歷史進(jìn)程——第三屆近代茶葉與世界”工作坊在安徽省黃山市徽州區(qū)舉行。本屆學(xué)術(shù)會(huì)議由黃山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦,“安徽與萬(wàn)里茶道資料整理及研究”課題組、武漢大學(xué)歐洲問(wèn)題研究中心、西南大學(xué)糖業(yè)史研究中心、“‘一帶一路’視野下的西南茶馬古道文獻(xiàn)資料整理與遺產(chǎn)保護(hù)研究”課題組、黃山市茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心、徽州區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心和“海內(nèi)外中國(guó)商業(yè)印信暨檔案文獻(xiàn)整理與研究”課題組承辦,來(lái)自北京大學(xué)、清華大學(xué)、中國(guó)社會(huì)科學(xué)院、武漢大學(xué)、中山大學(xué)、廈門大學(xué)、華中師范大學(xué)、日本東海大學(xué)、西南大學(xué)、澳門科技大學(xué)、上海理工大學(xué)、河北大學(xué)、天津師范大學(xué)、杭州師范大學(xué)、西南民族大學(xué)、湖北大學(xué)和安徽師范大學(xué)等國(guó)內(nèi)外高校和科研院所的40余位專家學(xué)者應(yīng)邀參加會(huì)議。
4月19日,在開幕式上黃山市茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心副主任方永建代表主辦方致歡迎詞。隨后進(jìn)行學(xué)術(shù)研討,第一場(chǎng)主題報(bào)告由中國(guó)社會(huì)科學(xué)院世界歷史研究所研究員、四川大學(xué)文科講席教授汪朝光主持,澳門科技大學(xué)社會(huì)與文化研究所訪問(wèn)教授冷東、西南大學(xué)歷史文化學(xué)院趙國(guó)壯教授、武漢大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院刁莉教授、中國(guó)社會(huì)科學(xué)院當(dāng)代史研究所常旭副研究員分別作學(xué)術(shù)發(fā)言,中山大學(xué)歷史學(xué)系濱下武志教授、《清華大學(xué)學(xué)報(bào)》常務(wù)副主編仲偉民教授、北京大學(xué)人文講席教授李伯重、中國(guó)社會(huì)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)研究所隋福民研究員分別對(duì)發(fā)言人的報(bào)告進(jìn)行評(píng)議。西南大學(xué)歷史文化學(xué)院教授趙國(guó)壯主持第二場(chǎng)主題報(bào)告,安徽師范大學(xué)歷史學(xué)院康健研究員、天津師范大學(xué)歷史文化學(xué)院劉章才副教授、武漢大學(xué)茶文化研究中心宋時(shí)磊研究員、日本東海大學(xué)文理融合學(xué)部顧雯教授就相關(guān)主題發(fā)表見解,澳門科技大學(xué)社會(huì)與文化研究所冷東教授、西南民族大學(xué)民族學(xué)與社會(huì)學(xué)學(xué)院肖坤冰教授、《華中師范大學(xué)學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版)》主編付海晏教授、武漢大學(xué)文化研究中心宋時(shí)磊研究員分別對(duì)發(fā)言人的報(bào)告進(jìn)行評(píng)議。
第三場(chǎng)主題報(bào)告由華中師范大學(xué)歷史學(xué)院教授、《華中師范大學(xué)學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版)》主編付海晏主持,廈門大學(xué)南洋研究院劉勇教授、西南民族大學(xué)民族學(xué)與社會(huì)學(xué)學(xué)院肖坤冰教授、陜西師范大學(xué)中國(guó)西部邊疆研究院王惠敏副研究員相繼在會(huì)上發(fā)言,清華大學(xué)歷史系仲偉民教授、武漢大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院刁莉教授、中國(guó)社會(huì)科學(xué)院近代史研究所劉小萌研究員分別就發(fā)言人的報(bào)告進(jìn)行評(píng)議。
第四場(chǎng)主題報(bào)告由《學(xué)術(shù)界》編輯部編輯陶婷婷主持,河北大學(xué)歷史文化學(xué)院楊帆副教授、湖北大學(xué)歷史文化學(xué)院何強(qiáng)副教授、安徽師范大學(xué)歷史學(xué)院汪奔博士、杭州師范大學(xué)歷史系余清良副教授分別發(fā)言,湖北大學(xué)歷史文化學(xué)院何強(qiáng)副教授、河北大學(xué)歷史文化學(xué)院楊帆副教授、武漢大學(xué)萬(wàn)林藝術(shù)博物館館員高添壁、武漢大學(xué)歷史學(xué)院陳鋒教授分別對(duì)發(fā)言人的報(bào)告進(jìn)行評(píng)議。
本次學(xué)術(shù)會(huì)議特色鮮明,一是涉及茶葉、瓷器、糖等全球貿(mào)易大宗商品的跨區(qū)域、跨民族、跨國(guó)家的全球流動(dòng),凸顯這些大宗商品在加強(qiáng)中外商貿(mào)往來(lái)、文化交流與文明互鑒中的地位和作用;二是跨學(xué)科交流,涉及歷史學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、人類學(xué)、博物館學(xué)等學(xué)科領(lǐng)域,全方位展現(xiàn)茶葉貿(mào)易對(duì)世界歷史進(jìn)程的重大影響,充分體現(xiàn)茶葉貿(mào)易研究多學(xué)科屬性的特點(diǎn)。本次研討會(huì)的舉辦,將進(jìn)一步推動(dòng)茶葉貿(mào)易領(lǐng)域研究的開展。
無(wú)菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó),無(wú)菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物,可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無(wú)機(jī)物為主要組成成分的無(wú)機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑,其中無(wú)機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應(yīng)用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說(shuō)快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問(wèn)題,還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無(wú)法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期,烘焙行業(yè)新聞不斷,先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè),顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好;可另一邊,杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉,將停止運(yùn)營(yíng)。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí),根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī),結(jié)合安徽省實(shí)際,制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布,公開征求公眾意見。
近期,凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場(chǎng)迅速走紅,河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng),正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡(jiǎn)”配料表為賣點(diǎn),與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢(shì)形成鮮明對(duì)比,其背后蘊(yùn)含的市場(chǎng)邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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