資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > “茶葉貿(mào)易與世界歷史進(jìn)程—第三屆近代茶葉與世界”工作坊舉辦
在茶葉正盛的谷雨時(shí)節(jié),“茶葉貿(mào)易與世界歷史進(jìn)程——第三屆近代茶葉與世界”工作坊在安徽省黃山市徽州區(qū)舉行。本屆學(xué)術(shù)會(huì)議由黃山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦,“安徽與萬(wàn)里茶道資料整理及研究”課題組、武漢大學(xué)歐洲問(wèn)題研究中心、西南大學(xué)糖業(yè)史研究中心、“‘一帶一路’視野下的西南茶馬古道文獻(xiàn)資料整理與遺產(chǎn)保護(hù)研究”課題組、黃山市茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心、徽州區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心和“海內(nèi)外中國(guó)商業(yè)印信暨檔案文獻(xiàn)整理與研究”課題組承辦,來(lái)自北京大學(xué)、清華大學(xué)、中國(guó)社會(huì)科學(xué)院、武漢大學(xué)、中山大學(xué)、廈門大學(xué)、華中師范大學(xué)、日本東海大學(xué)、西南大學(xué)、澳門科技大學(xué)、上海理工大學(xué)、河北大學(xué)、天津師范大學(xué)、杭州師范大學(xué)、西南民族大學(xué)、湖北大學(xué)和安徽師范大學(xué)等國(guó)內(nèi)外高校和科研院所的40余位專家學(xué)者應(yīng)邀參加會(huì)議。
4月19日,在開(kāi)幕式上黃山市茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心副主任方永建代表主辦方致歡迎詞。隨后進(jìn)行學(xué)術(shù)研討,第一場(chǎng)主題報(bào)告由中國(guó)社會(huì)科學(xué)院世界歷史研究所研究員、四川大學(xué)文科講席教授汪朝光主持,澳門科技大學(xué)社會(huì)與文化研究所訪問(wèn)教授冷東、西南大學(xué)歷史文化學(xué)院趙國(guó)壯教授、武漢大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院刁莉教授、中國(guó)社會(huì)科學(xué)院當(dāng)代史研究所常旭副研究員分別作學(xué)術(shù)發(fā)言,中山大學(xué)歷史學(xué)系濱下武志教授、《清華大學(xué)學(xué)報(bào)》常務(wù)副主編仲偉民教授、北京大學(xué)人文講席教授李伯重、中國(guó)社會(huì)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)研究所隋福民研究員分別對(duì)發(fā)言人的報(bào)告進(jìn)行評(píng)議。西南大學(xué)歷史文化學(xué)院教授趙國(guó)壯主持第二場(chǎng)主題報(bào)告,安徽師范大學(xué)歷史學(xué)院康健研究員、天津師范大學(xué)歷史文化學(xué)院劉章才副教授、武漢大學(xué)茶文化研究中心宋時(shí)磊研究員、日本東海大學(xué)文理融合學(xué)部顧雯教授就相關(guān)主題發(fā)表見(jiàn)解,澳門科技大學(xué)社會(huì)與文化研究所冷東教授、西南民族大學(xué)民族學(xué)與社會(huì)學(xué)學(xué)院肖坤冰教授、《華中師范大學(xué)學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版)》主編付海晏教授、武漢大學(xué)文化研究中心宋時(shí)磊研究員分別對(duì)發(fā)言人的報(bào)告進(jìn)行評(píng)議。
第三場(chǎng)主題報(bào)告由華中師范大學(xué)歷史學(xué)院教授、《華中師范大學(xué)學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版)》主編付海晏主持,廈門大學(xué)南洋研究院劉勇教授、西南民族大學(xué)民族學(xué)與社會(huì)學(xué)學(xué)院肖坤冰教授、陜西師范大學(xué)中國(guó)西部邊疆研究院王惠敏副研究員相繼在會(huì)上發(fā)言,清華大學(xué)歷史系仲偉民教授、武漢大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院刁莉教授、中國(guó)社會(huì)科學(xué)院近代史研究所劉小萌研究員分別就發(fā)言人的報(bào)告進(jìn)行評(píng)議。
第四場(chǎng)主題報(bào)告由《學(xué)術(shù)界》編輯部編輯陶婷婷主持,河北大學(xué)歷史文化學(xué)院楊帆副教授、湖北大學(xué)歷史文化學(xué)院何強(qiáng)副教授、安徽師范大學(xué)歷史學(xué)院汪奔博士、杭州師范大學(xué)歷史系余清良副教授分別發(fā)言,湖北大學(xué)歷史文化學(xué)院何強(qiáng)副教授、河北大學(xué)歷史文化學(xué)院楊帆副教授、武漢大學(xué)萬(wàn)林藝術(shù)博物館館員高添壁、武漢大學(xué)歷史學(xué)院陳鋒教授分別對(duì)發(fā)言人的報(bào)告進(jìn)行評(píng)議。
本次學(xué)術(shù)會(huì)議特色鮮明,一是涉及茶葉、瓷器、糖等全球貿(mào)易大宗商品的跨區(qū)域、跨民族、跨國(guó)家的全球流動(dòng),凸顯這些大宗商品在加強(qiáng)中外商貿(mào)往來(lái)、文化交流與文明互鑒中的地位和作用;二是跨學(xué)科交流,涉及歷史學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、人類學(xué)、博物館學(xué)等學(xué)科領(lǐng)域,全方位展現(xiàn)茶葉貿(mào)易對(duì)世界歷史進(jìn)程的重大影響,充分體現(xiàn)茶葉貿(mào)易研究多學(xué)科屬性的特點(diǎn)。本次研討會(huì)的舉辦,將進(jìn)一步推動(dòng)茶葉貿(mào)易領(lǐng)域研究的開(kāi)展。
豆類一直都是人類發(fā)展過(guò)程中不可或缺的食品之一,其不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,而且豆類種類龐雜,是平衡營(yíng)養(yǎng)膳食的重要品類,我國(guó)自古就有“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”、“寧可食無(wú)肉,不可食無(wú)豆”的說(shuō)法,足見(jiàn)豆類的重要價(jià)值。
歐防風(fēng)(Peucedanum ostruthium),又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草,是一種歷史悠久的傘形科植物,早在古希臘和古羅馬時(shí)期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分,質(zhì)地疏松,中心柱隨生長(zhǎng)時(shí)間延長(zhǎng)而逐漸變硬,帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日,國(guó)家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》,正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料,這意味著阿洛酮糖在我國(guó)食品領(lǐng)域擁有了合法身份,有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么,阿洛酮糖究竟是什么?它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能?在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢?
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過(guò)振動(dòng)電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動(dòng),使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級(jí)運(yùn)動(dòng),從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動(dòng)篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級(jí)和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動(dòng)篩通過(guò)振動(dòng)源產(chǎn)生的振動(dòng)力,使物料在篩面上運(yùn)動(dòng),實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動(dòng)篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動(dòng)拆包機(jī)是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計(jì)的自動(dòng)化開(kāi)包設(shè)備。自動(dòng)拆包機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出,提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡(jiǎn)便的特點(diǎn),自動(dòng)拆包機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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