資訊 > 市場動態(tài) > 首屆系統(tǒng)抗衰科技論壇舉行 共探前沿抗衰科學(xué)
在悅己風(fēng)潮的推動下,如何以更科學(xué)、更有效的方式進行抗衰老成為大眾消費的新熱點。在健康與科技的交匯點上,4月24日,由復(fù)旦大學(xué)張江研究院主辦,180 the concept品牌協(xié)辦的首屆系統(tǒng)抗衰前沿科技論壇在上海舉行,旨在深入探討和分享抗衰老領(lǐng)域的最新科研成果與未來趨勢。此次峰會不僅是學(xué)術(shù)界和產(chǎn)業(yè)界的一次深度對話,也是抗衰老科技前沿思想的一次集中展現(xiàn)。
此次論壇圍繞“營養(yǎng)與衰老”“皮膚抗衰老的策略與方案”“AI+系統(tǒng)抗衰”等主題展開,來自中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進會、復(fù)旦大學(xué)營養(yǎng)研究院、中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院、浙江大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的多名專家學(xué)者,共同探討了抗衰老的相關(guān)話題與洞察研究。
復(fù)旦大學(xué)遺傳學(xué)博士馬彥云代表復(fù)旦大學(xué)向出席活動的各位嘉賓表示歡迎。隨后,聯(lián)合國國際生態(tài)生命安全科學(xué)院院士、中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進會會長毛振賓和上海浦東復(fù)旦大學(xué)張江科技研究院常務(wù)副院長胡建華發(fā)表了領(lǐng)導(dǎo)致辭。
毛振賓會長在致辭時指出,隨著社會和經(jīng)濟水平的迅速發(fā)展,未來人們對健康以及長壽話題的關(guān)注度持續(xù)攀升,抗衰老科技發(fā)展將面臨新的戰(zhàn)略機遇。胡建華常務(wù)副院長則強調(diào)了復(fù)旦大學(xué)張江研究院在科技創(chuàng)新領(lǐng)域的卓越成就,并表示了對本次峰會的期待。
精準營養(yǎng)補充成為解鎖健康衰老的重要課題
復(fù)旦大學(xué)營養(yǎng)研究院(籌)教授高翔指出,營養(yǎng)素和膳食成分、食物類別以及膳食模式等營養(yǎng)攝入的多個維度,都對延緩衰老和促進健康衰老具有重要影響。高教授強調(diào),通過精準的營養(yǎng)補充,可以有效改善細胞功能,增強機體的抗氧化能力,從而在分子層面上對抗自由基的損傷,減緩衰老的生物過程。
醫(yī)學(xué)視角展望皮膚抗衰老策略和方法
隨后,中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院皮膚科教授賴維帶來了《皮膚抗衰老的策略和方法》學(xué)術(shù)分享,強調(diào)“皮膚衰老在系統(tǒng)衰老中占據(jù)重要地位”。并從醫(yī)學(xué)視角分享,現(xiàn)有以及未來行之有效的科學(xué)皮膚抗衰手段。
圓桌分享:AI對于系統(tǒng)抗衰研發(fā)的重要意義
本次議程最后一環(huán)節(jié)《AI+系統(tǒng)抗衰產(chǎn)研趨勢》圓桌分享會,聯(lián)合了醫(yī)學(xué)研究、科技科研、商業(yè)領(lǐng)域的各路專家,共同探討未來人工智能在系統(tǒng)抗衰老行業(yè)發(fā)展起到的重要作用。經(jīng)過一番激烈討論,參會嘉賓們最后一致認為:在未來抗衰老科技發(fā)展中,人工智能憑借其卓越的數(shù)據(jù)分析及個性化方案定制能力,起到巨大的推動作用。
為了深入洞察抗衰產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與未來趨勢,論壇結(jié)束后180 the concept發(fā)布了《2024年內(nèi)服美容突破亞洲女性肌齡抗衰新趨勢白皮書》。白皮書不僅揭示了亞洲女性對抗衰老的態(tài)度、偏好和趨勢,還介紹了科學(xué)的口服美容方法和產(chǎn)品,旨在為更多女性提供專業(yè)、科學(xué)的抗衰指導(dǎo)和產(chǎn)品選擇參考。
此次論壇的成功舉辦,不僅為學(xué)術(shù)界和產(chǎn)業(yè)界搭建了一個交流和合作的平臺,也為公眾提供了關(guān)于如何通過精準營養(yǎng)補充來對抗衰老的科學(xué)指導(dǎo)。隨著抗衰老科技的不斷發(fā)展,精準營養(yǎng)補充有望成為促進健康衰老的重要手段,為人們帶來更高質(zhì)量的生活體驗。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用,生產(chǎn)高品質(zhì)的食品,如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進一步加工所需的原料。在美國,無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑,是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物,可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分數(shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑,其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表,應(yīng)用較為廣泛,其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比,擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題,還有相當一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期,烘焙行業(yè)新聞不斷,先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè),顯示出巨頭對烘焙賽道的看好;可另一邊,杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉,將停止運營。
為了促進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級,根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī),結(jié)合安徽省實際,制定《安徽省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布,公開征求公眾意見。
近期,凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅,河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動,正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點,與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比,其背后蘊含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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