2024年，滁州市市場監(jiān)督管理局聚焦食品生產(chǎn)企業(yè)“急難愁盼”問題，扎實開展助企扶企工作，助力食品生產(chǎn)企業(yè)提升食品安全管理水平，推動食品生產(chǎn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。截至4月底，滁州市新增食品生產(chǎn)企業(yè)45家，同比增長73%。
 

　　一是聚焦“服務(wù)”意識。組織食品生產(chǎn)檢查員深入食品生產(chǎn)企業(yè)開展證前指導(dǎo)服務(wù)。就企業(yè)發(fā)展方向、工藝流程、實驗室設(shè)置等方面與企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行深入溝通交流，實地查看廠區(qū)規(guī)劃，結(jié)合食品生產(chǎn)企業(yè)獲證條件和食品安全監(jiān)管等要求，幫扶企業(yè)優(yōu)化廠區(qū)設(shè)計及設(shè)備布局，減少企業(yè)因布局不當(dāng)返工而造成的損失，并就食品安全管理規(guī)章制度及辦理許可證的其他注意事項提出合理化建議，以便企業(yè)順利通過食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查。截至4月底，我局已幫扶指導(dǎo)21家食品生產(chǎn)企業(yè)順利通過現(xiàn)場核查，節(jié)約設(shè)備更換、廠區(qū)改造等成本共計80余萬元。
 

　　二是聚焦“專業(yè)”意識。加強檢查員隊伍建設(shè)，通過集中授課、實操檢查、以老帶新等多種方式提高檢查員能力水平，深入企業(yè)實地開展體系檢查現(xiàn)場教學(xué)研討工作。食品生產(chǎn)檢查員熟悉《食品安全法》、《食品生產(chǎn)許可審查通則》等相關(guān)法律、法規(guī)，掌握食品安全管理知識、監(jiān)管要求和檢查流程，有能力在檢查過程中對各環(huán)節(jié)開展有效核查，積極幫助企業(yè)發(fā)現(xiàn)并排除食品安全隱患。截至4月底，我局對40家食品生產(chǎn)企業(yè)開展現(xiàn)場核查工作，排除食品安全隱患160余起。
 

　　三是聚焦“紀(jì)律”意識。食品生產(chǎn)檢查員在現(xiàn)場核查過程中將保守食品生產(chǎn)企業(yè)的技術(shù)秘密和商業(yè)機(jī)密。在開始核查前，核查組會與企業(yè)確認(rèn)哪些屬于本企業(yè)的核心秘密，以便采取相應(yīng)的方法來進(jìn)行現(xiàn)場核查。核查組將嚴(yán)格遵守食品生產(chǎn)許可工作守則和相關(guān)紀(jì)律，客觀、公正、公平、公開地開展現(xiàn)場核查工作，并自覺接受企業(yè)的監(jiān)督。
 

　　下一步，滁州市市場監(jiān)督管理局將以問題為導(dǎo)向，以“兩個責(zé)任”機(jī)制為目標(biāo)，在提高行政審批效能、幫助企業(yè)紓困解難等方面進(jìn)一步優(yōu)化服務(wù)，以“溫情營商環(huán)境”助力食品生產(chǎn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。