資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 韓國國產(chǎn)果蔬價(jià)格高企 中國蔬菜進(jìn)口量出現(xiàn)猛增
根據(jù)韓國統(tǒng)計(jì)廳近日發(fā)布的最新數(shù)據(jù),今年4月份韓國外出餐飲物價(jià)同比上漲3%,果蔬價(jià)格也居高不下。隨著韓國民眾菜籃子支出增加,中國蔬菜進(jìn)口量出現(xiàn)猛增。
最近很多外出就餐的消費(fèi)者普遍表示,午飯?jiān)絹碓劫F了,在首爾吃頓普普通通的午餐約合人民幣七八十元。根據(jù)韓國統(tǒng)計(jì)廳近日發(fā)布的最新數(shù)據(jù),4月韓國外出餐飲物價(jià)同比上漲3%,漲幅連續(xù)35個(gè)月高于整體物價(jià)上漲率。
具體來看,炒年糕漲幅最大,此外拌飯、紫菜包飯等價(jià)格漲幅也高于5%。由于近期漢堡、炸雞、冷面等再次上調(diào)價(jià)格,短期內(nèi)韓國外出餐飲物價(jià)很可能將繼續(xù)處于高位。
不僅外出就餐價(jià)格高,韓國民眾日常做飯食材價(jià)格也不便宜。韓國統(tǒng)計(jì)廳本月初發(fā)布的數(shù)據(jù),4月韓國消費(fèi)者價(jià)格指數(shù)同比上漲2.9%,其中農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格大幅攀升20.3%,蘋果和梨等“果籃子”價(jià)格居高不下,仍是推高整體物價(jià)水平的主要因素之一。
繼蘋果、梨之后,韓國農(nóng)水產(chǎn)食品流通公社數(shù)據(jù)顯示,以本月3日為基準(zhǔn),每公斤小西紅柿的零售價(jià)約合人民幣57元,同比暴漲超過四成。此外大蔥、大蒜等民眾常吃的蔬菜以及食鹽、白糖等調(diào)味品價(jià)格也出現(xiàn)明顯上升。
在韓國,一般來說進(jìn)口的食材會(huì)比國產(chǎn)的更有價(jià)格優(yōu)勢(shì),隨著韓國國產(chǎn)果蔬價(jià)格高企,物美價(jià)廉的中國蔬菜進(jìn)口量出現(xiàn)猛增。韓國關(guān)稅廳最新數(shù)據(jù)顯示,今年3月中國大蔥、卷心菜進(jìn)口量與去年同期相比分別暴增764%和171%,同時(shí)胡蘿卜和洋蔥進(jìn)口量也出現(xiàn)增加。
很多韓國消費(fèi)者表示,中國進(jìn)口蔬菜從品質(zhì)到新鮮程度和韓國產(chǎn)幾乎看不出有什么區(qū)別,價(jià)格更劃算,不少經(jīng)營餐廳的個(gè)體工商戶也開始改用中國產(chǎn)蔬菜。為了穩(wěn)定物價(jià),韓國從本月起,對(duì)白菜、卷心菜、胡蘿卜等7種商品新適用零關(guān)稅,預(yù)計(jì)短期內(nèi)進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模還將進(jìn)一步擴(kuò)大。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一,其不僅營養(yǎng)價(jià)值豐富,而且豆類種類龐雜,是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類,我國自古就有“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”、“寧可食無肉,不可食無豆”的說法,足見豆類的重要價(jià)值。
歐防風(fēng)(Peucedanum ostruthium),又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草,是一種歷史悠久的傘形科植物,早在古希臘和古羅馬時(shí)期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分,質(zhì)地疏松,中心柱隨生長時(shí)間延長而逐漸變硬,帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日,國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》,正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料,這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份,有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么,阿洛酮糖究竟是什么?它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能?在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢?
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過振動(dòng)電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動(dòng),使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級(jí)運(yùn)動(dòng),從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動(dòng)篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級(jí)和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動(dòng)篩通過振動(dòng)源產(chǎn)生的振動(dòng)力,使物料在篩面上運(yùn)動(dòng),實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動(dòng)篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動(dòng)拆包機(jī)是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計(jì)的自動(dòng)化開包設(shè)備。自動(dòng)拆包機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出,提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡便的特點(diǎn),自動(dòng)拆包機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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