資訊 > 市場動態(tài) > 全球逾2.81億人面臨嚴(yán)重糧食不安全問題
根據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織、世界糧食計(jì)劃署等多個(gè)國際組織和機(jī)構(gòu)24日共同發(fā)布的最新一期《全球糧食危機(jī)報(bào)告》，2023年全球59個(gè)國家和地區(qū)的約2.816億人面臨嚴(yán)重糧食不安全問題。地緣沖突、極端氣候和經(jīng)濟(jì)危機(jī)等因素將會持續(xù)導(dǎo)致局勢惡化。
嚴(yán)重糧食不安全是指生命或生計(jì)因無法攝入足夠食物而面臨直接危險(xiǎn)。報(bào)告說，2023年面臨嚴(yán)重糧食不安全問題的人數(shù)比2022年增加約2400萬，為連續(xù)5年增長。在面臨嚴(yán)重糧食不安全的人群中，兒童和婦女首當(dāng)其沖，32個(gè)國家超過3600萬5歲以下兒童嚴(yán)重營養(yǎng)不良。報(bào)告說，2030年實(shí)現(xiàn)消除饑餓的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)面臨巨大挑戰(zhàn)。
根據(jù)報(bào)告，2023年，地緣沖突熱點(diǎn)地區(qū)的糧食危機(jī)升級令人震驚，特別是在加沙地帶和蘇丹等地，缺乏食物導(dǎo)致營養(yǎng)不良和死亡的情況非常普遍。此外，經(jīng)濟(jì)沖擊造成21個(gè)國家超過7500萬人面臨嚴(yán)重糧食不安全問題，極端天氣讓18個(gè)國家的7200萬人面臨嚴(yán)重糧食不安全問題。報(bào)告強(qiáng)調(diào)說，厄爾尼諾現(xiàn)象和氣候變化使2023年成為有記錄以來最熱的一年，而厄爾尼諾現(xiàn)象在2024年初達(dá)到頂峰，其對糧食危機(jī)的全面影響可能會在今年全年顯現(xiàn)。
報(bào)告警告說，2024年全球糧食安全前景黯淡，預(yù)計(jì)不會有實(shí)質(zhì)性改善。戰(zhàn)爭、極端天氣、低收入國家購買力疲軟以及人道主義資金減少將繼續(xù)影響糧食不安全人口數(shù)量。
聯(lián)合國秘書長古特雷斯在報(bào)告發(fā)布后發(fā)表視頻講話說：“全球糧食危機(jī)需要全球采取緊急應(yīng)對措施?！彼粲醺鲊黾淤Y金以消除饑餓，實(shí)施支持發(fā)展中國家實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的各項(xiàng)建議，為人道主義行動提供充分資金，以及貫徹落實(shí)轉(zhuǎn)變糧食系統(tǒng)的行動號召。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊(yùn)含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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