資訊 > 食品原材料 > 陳皮提取物：傳統(tǒng)中藥精華助力現(xiàn)代健康調(diào)理新選擇
陳皮提取物是以陳皮為原料，經(jīng)過現(xiàn)代工藝提取其主要有效成分，如揮發(fā)油、黃酮類化合物、多糖等，具有理氣健脾、化痰止咳、調(diào)理腸胃等多重保健作用。陳皮提取物作為中藥現(xiàn)代化的重要成果，正廣泛應(yīng)用于食品、保健品和醫(yī)藥產(chǎn)品中。
在中醫(yī)理論中，陳皮具有“理氣健脾、燥濕化痰”的功效，陳皮提取物則更集中地保留了這些活性成分。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，陳皮提取物中富含的橙皮苷和柚皮苷等黃酮類物質(zhì)，具有抗氧化、抗炎、抗菌等多種藥理作用，成為現(xiàn)代健康調(diào)理中的理想成分。
陳皮提取物最為人熟知的應(yīng)用是調(diào)理消化系統(tǒng)。它能有效促進(jìn)胃液分泌、增強(qiáng)食欲、緩解腹脹腹痛，對脾胃虛弱、食積不化等癥狀有良好改善作用。因此，陳皮提取物常被用于調(diào)理腸胃類保健食品中，特別適合脾胃不佳、飲食不規(guī)律的人群日常保健使用。
除了調(diào)節(jié)消化，陳皮提取物在呼吸系統(tǒng)保健方面也表現(xiàn)突出。其揮發(fā)油成分具有良好的祛痰止咳效果，可用于緩解咽喉不適、風(fēng)寒咳嗽等癥狀。陳皮提取物因其溫和無刺激的特性，常見于中藥感冒沖劑、清咽潤喉飲品等配方中。
近年來，陳皮提取物的抗氧化和調(diào)節(jié)血脂功能也受到關(guān)注。研究表明，陳皮提取物中的多種黃酮成分可以抑制脂質(zhì)氧化、調(diào)節(jié)膽固醇代謝，具有一定的輔助降脂作用，有望用于代謝綜合征和心血管健康產(chǎn)品的開發(fā)。
在食品工業(yè)中，陳皮提取物被廣泛應(yīng)用于功能飲料、營養(yǎng)糖果、代用茶和調(diào)味制品中。它不僅提供天然香氣和淡淡的苦甘口感，還能提升產(chǎn)品的健康屬性，滿足消費(fèi)者對“藥食同源”產(chǎn)品的需求。
總的來說，陳皮提取物是一種集傳統(tǒng)智慧與現(xiàn)代科技于一體的天然提取成分，具有多種健康功效和廣泛的應(yīng)用前景。隨著人們對中藥植物成分關(guān)注度的提升，陳皮提取物將在健康調(diào)理、疾病預(yù)防和營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域中扮演越來越重要的角色。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營養(yǎng)價(jià)值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類，我國自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價(jià)值。
歐防風(fēng)（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時(shí)期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質(zhì)地疏松，中心柱隨生長時(shí)間延長而逐漸變硬，帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日，國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過振動(dòng)電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動(dòng)，使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級(jí)運(yùn)動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動(dòng)篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級(jí)和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動(dòng)篩通過振動(dòng)源產(chǎn)生的振動(dòng)力，使物料在篩面上運(yùn)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動(dòng)篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動(dòng)拆包機(jī)是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計(jì)的自動(dòng)化開包設(shè)備。自動(dòng)拆包機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出，提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡便的特點(diǎn)，自動(dòng)拆包機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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