質(zhì)盾食安物聯(lián)網(wǎng)追溯體系助力風險管理
質(zhì)盾食品安全物聯(lián)網(wǎng)追溯體系是運用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算等科技手段,結合二維碼追溯(防偽)技術、食品檢驗檢測技術以及質(zhì)盾標準評價審核機制,以保障食品安全措施為核心,突出風險管理,內(nèi)置百余種食品安全風險因素,建立食品安全大數(shù)據(jù)實時預警糾錯體系。該體系由質(zhì)盾檢驗檢測科技(青島)有限公司研發(fā),目前,已為上千家全國各類食品企業(yè)提供持續(xù)性服務。
中國食品報
2024-07-23