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    酸味零食跨界合作迎發(fā)展新機(jī)遇
    整個(gè)零食市場(chǎng),甜咸辣三大幫派占據(jù)著大部分的份額,但酸味零食,卻成了當(dāng)下零食市場(chǎng)的新增長(zhǎng)點(diǎn)。來(lái)自天貓的數(shù)據(jù)顯示,梅子、山楂類零食過(guò)去兩年的復(fù)合增長(zhǎng)率超過(guò)40%,杏干類零食去年的增速接近100%。
    中國(guó)食品報(bào) 2022-04-19
    行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)亟須完善 減糖成兒童零食核心賣點(diǎn)
    近年來(lái),兒童零食市場(chǎng)發(fā)展迅速,隨著消費(fèi)習(xí)慣的變化,低鹽海苔、高鈣奶酪棒、蔬菜小餅干、零糖棒棒糖等新品類成為市場(chǎng)新寵,也成為兒童零食創(chuàng)新的重要趨勢(shì)。
    中國(guó)食品報(bào) 2022-04-15
    行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)亟須完善 減糖成兒童零食核心賣點(diǎn)
    近年來(lái),兒童零食市場(chǎng)發(fā)展迅速,隨著消費(fèi)習(xí)慣的變化,低鹽海苔、高鈣奶酪棒、蔬菜小餅干、零糖棒棒糖等新品類成為市場(chǎng)新寵,也成為兒童零食創(chuàng)新的重要趨勢(shì)。
    中國(guó)食品報(bào) 2022-04-13
    兒童零食做“減法” 追求食物“本色”
    隨著輔零食行業(yè)發(fā)展較長(zhǎng)時(shí)間后,消費(fèi)對(duì)嬰幼兒輔零食生產(chǎn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、食品安全性及營(yíng)養(yǎng)元素添加量的認(rèn)知逐步提升,對(duì)輔零食產(chǎn)品的需求也更加細(xì)化、更加營(yíng)養(yǎng)化。
    中國(guó)食品報(bào) 2022-03-31
    兒童零食追求“三少”
    隨著零食市場(chǎng)的發(fā)展,逐漸成為日常生活中的“第二餐”。面對(duì)當(dāng)下的健康需求趨勢(shì),兒童零食也開(kāi)始主打“無(wú)添加”,推出專門的兒童零食產(chǎn)品是大勢(shì)所趨。
    母嬰時(shí)代 2022-03-22
    “吃”出萬(wàn)億元市場(chǎng) 新消費(fèi)時(shí)代下的零食“江湖”
    從洽洽食品、三只松鼠、良品鋪?zhàn)拥叫l(wèi)龍美味、甘源食品……越來(lái)越多的零食品牌擠進(jìn)萬(wàn)億元零食賽道的同時(shí),各類“零食第一股”也在先后涌現(xiàn)。這背后零食行業(yè)正煥發(fā)出屬于新消費(fèi)時(shí)代的生機(jī)與活力。
    中國(guó)食品報(bào) 2022-03-15
    需求增加 品類細(xì)化 零食企業(yè)頻頻發(fā)力海味零食賽道
    一直以來(lái),深加工魚(yú)類食品在人們生活中并不少見(jiàn),水產(chǎn)品的加工方式也各具地域特色,但隨著科技的進(jìn)步和消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的改變,各種各樣的海洋產(chǎn)品也闖入休閑零食賽道。
    中國(guó)食品報(bào) 2022-03-01
    夯實(shí)傳統(tǒng)渠道 打通線上渠道 休閑零食行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)加劇
    近年來(lái)隨著消費(fèi)升級(jí),休閑零食行業(yè)發(fā)展步入快車道,產(chǎn)值規(guī)模不斷擴(kuò)大,成為快速消費(fèi)品市場(chǎng)中具有前景、具有活力的行業(yè)之一。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,休閑零食行業(yè)預(yù)計(jì)到今年底增速達(dá)7.2%,市場(chǎng)規(guī)模達(dá)1.24萬(wàn)億元。
    中國(guó)食品報(bào) 2022-02-15
    2022年創(chuàng)新頂級(jí)口味
    根據(jù)Kerry發(fā)布的2022年全球口味排行榜,未來(lái)一年,消費(fèi)者將尋求新穎、過(guò)度放縱和有針對(duì)性的健康益處的口味。
    食品飲料行業(yè)觀察 2022-01-20
    兒童零食:千億藍(lán)海賽道,還有哪些機(jī)會(huì)?
    線上線下兩個(gè)市場(chǎng)上,都有哪些兒童零食在售?從整個(gè)行業(yè)角度來(lái)看,各家企業(yè)又能如何“破局”?
    食品工業(yè)科技 2021-12-08