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    肉鴿成就大產(chǎn)業(yè)，精深加工插上致富“金翅膀”
    近年來，隨著我國居民生活水平的不斷提高，膳食結構的改善，人們對高蛋白禽肉產(chǎn)品的需求穩(wěn)定增長。除了常見雞鴨鵝外，鴿子也受到許多消費者青睞。
    食品機械設備網(wǎng) 2023-06-28
    原創(chuàng) 新鮮兔肉的家常做法與營養(yǎng)價值
    新鮮兔肉屬于高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的肉類。以干物質計算，兔肉蛋白質含量高達70%，比一般肉類都高，且脂肪和膽固醇含量卻低于所有的肉類，故對它有“葷中之素”的說法。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-09-28
    消費者對零食有哪些新期待？
    零食品類正在經(jīng)歷著前所未有的快速升級，當零食正被撕掉“不健康”的標簽，消費者對零食又有了哪些新期待呢？
    食品飲料行業(yè)觀察 2022-09-06
    原創(chuàng) 塊凍魷魚頭怎么做比較好吃？
    塊凍魷魚頭是冷凍的魷魚頭，魷魚頭營養(yǎng)豐富，但是要適量，不能進食過多，而且一定要選擇新鮮、未受污染的魷魚頭。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-08-30
    消費者對零食有哪些新期待？
    零食品類正在經(jīng)歷著前所未有的快速升級，當零食正被撕掉“不健康”的標簽，消費者對零食又有了哪些新期待呢？
    食品飲料行業(yè)觀察 2022-08-23
    原創(chuàng) 雄蜂蛹凍干粉的營養(yǎng)價值及功效有哪些？
    雄蜂蛹凍干粉是以雄蜂蛹為原料制成的，雄蜂蛹是蜂王在雄蜂房產(chǎn)的未受精卵，蜂蛹主要包括工蜂蛹和雄蜂蛹，幼蟲經(jīng)過7天的生長發(fā)育進入蛹期，此時的蜂蛹軀體即是雄蜂蛹。雄蜂蛹凍干粉顧名思義，其主要成分就是雄蜂蛹。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-08-01
    原創(chuàng) 鮮蜂王漿的食用方法和飲食禁忌
    鮮蜂王漿是指新鮮的蜂王漿，蜂王漿又名蜂皇漿、 蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳，是蜜蜂巢中培育幼蟲的青年工蜂咽頭腺的分泌物，是供給將要變成蜂王的幼蟲的食物，也是蜂王終生的食物。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-08-01
    “各出奇招” 酸奶品牌爭搶市場高地
    近年來，中國酸奶市場增長率領跑全球，每年保持兩位數(shù)的高速增長。數(shù)據(jù)顯示，我國酸奶制品銷售額將從2012年的456億元增長至2022年的2200億元，在整個乳品市場中的占比從2014年的20%躍升到2019年的36%，預計到2024年將進一步提升至42.2%。
    中國食品報 2022-06-27
    高蛋白的趨勢，主張和應用
    全球口味和營養(yǎng)公司Kerry的蛋白質業(yè)務發(fā)展總監(jiān)Conor Power透露了最新的高蛋白趨勢。
    食品飲料行業(yè)微刊 2021-08-25
    原創(chuàng) 戈多兔兔肉具有高蛋白質、高礦物質等“五高三低”特點
    戈多兔是一種冷吃兔，又名香辣兔、麻辣兔丁，是源于四川自貢、內(nèi)江地區(qū)一種漢族傳統(tǒng)美食，在川菜分類上屬于小河幫菜系，迄今已有百余年歷史。
    sjgle食品加工包裝在線 2021-08-09