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  • 參展企業(yè):Health&Pack系列展展商
所有產(chǎn)品 搜索結(jié)果 焦磷酸鉀

焦磷酸鉀

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  • 焦磷酸鉀
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    • 單價(jià) 面議
    最小起訂量 暫未提供
    主要市場(chǎng) 北美洲,中/南美洲,西歐,東歐,大洋洲,亞洲,中東,非洲
    產(chǎn)品詳情

    食品工業(yè)中用乳化劑，組織改進(jìn)劑，螯合劑，還用作配制面食制品用堿水的原 料，多與其它縮合磷酸鹽合用，通常用 于防止水產(chǎn)罐頭產(chǎn)生鳥糞石，防止水果 罐頭孌色，提高冰湛淋膨脹度，火腿、 香腸的得率，磨碎后魚肉的持水性，發(fā)送面類口味及提高得率，防止干酪老化等。

    白色粉末或塊狀。相對(duì)密度2.534。熔點(diǎn) 1109℃。溶于水，不溶于乙醇。水溶液 呈堿性。25℃時(shí)100g水中的溶液解度為187g。濃度為1％的水溶液pH＝10.2。焦磷酸鉀具有其他縮合磷酸鹽的所有性質(zhì)。



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