一、化學(xué)名:磷酸三鈣
二、分子式:Ca3(PO4)2
三、分子量:310.18
四、CAS:7758-87-4
五、性能:由不同磷酸鈣組成的混合物,大致組成為10CaO3P2O5·H2 O,其分子量為1004.64,白色無(wú)定形粉末,無(wú)臭無(wú)味,與空氣中穩(wěn)定;相對(duì)密度3.18。
六、用途:在食品工業(yè)中作抗結(jié)劑,營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑(強(qiáng)化鈣),PH值調(diào)節(jié)劑,緩沖劑等。如作面粉抗結(jié)劑(分散劑),奶粉、糖果、布丁、調(diào)味品。
七、包裝:內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復(fù)合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克。
質(zhì)量指標(biāo) |
Specification |
GB25558-2010 |
含量(以Ca計(jì)) % |
Content(As Ca) |
34.0~40.0 |
砷 ≤% |
Arsenic |
0.0003 |
氟 ≤% |
Fluorine |
0.0075 |
重金屬(以Pb計(jì))≤% |
Heavy Metals(As Pb) |
0.001 |
鉛 ≤% |
Lead |
0.0002 |
灼燒減量 ≤% |
Loss On Ignition |
10.0 |
澄清度 |
Clarity |
According to the Test |
八、貯存與運(yùn)輸:本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫(kù)房中。
熱門標(biāo)簽