資訊 > 淀粉和薯業(yè) > 2018年玉米淀粉價(jià)格將呈如何走勢？
目前企業(yè)利潤都是從玉米蛋白 粉、玉米油、玉米纖維飼料這些副產(chǎn)品中獲得的，2018年玉米淀粉價(jià)格走勢也深受廣大群眾關(guān)注。據(jù)有關(guān)部門預(yù)測，2018年玉米淀粉價(jià)格走低未見止期，今后仍是再降趨勢。
【淀粉價(jià)格趨勢】
時(shí)下，吉林省玉米淀粉的市場價(jià)格每噸在180元上下，比2017年底下降130元，降幅為引9%。如此價(jià)格水平，使玉米淀粉生產(chǎn)本身已無利潤可言。全國出現(xiàn)不少年加工玉米10萬噸、30萬噸、40萬噸的企業(yè)，這些企業(yè)都是以玉米淀粉為主產(chǎn)品，外帶副產(chǎn)品，生產(chǎn)結(jié)構(gòu)嚴(yán)重趨同。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2016年吉林省玉米淀粉產(chǎn)量31.4萬噸。每噸售價(jià)310元，2017年43萬噸，售價(jià)180元。這組數(shù)字表明數(shù)量與價(jià)格成反比，每出現(xiàn)一次總量的增加，就會(huì)伴隨著新一輪的價(jià)格下跌。
據(jù)了解，參與引發(fā)玉米淀粉價(jià)格大戰(zhàn)的，還不止吉林省玉米淀粉生產(chǎn)企業(yè)。山東、河北等玉米產(chǎn)區(qū)，也有在建或?qū)⑸系哪昙庸び衩讛?shù)十萬噸的項(xiàng)目，這些項(xiàng)目投產(chǎn)后，也會(huì)使玉米淀粉價(jià)格大戰(zhàn)愈演愈烈。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，玉米淀粉價(jià)格如此走低。已使國內(nèi)玉米淀粉行業(yè)走上了惡性循環(huán)之路。
因此業(yè)內(nèi)人士呼吁，需對(duì)玉米淀粉生產(chǎn)總量進(jìn)行控制。大規(guī)模的重復(fù)建設(shè)導(dǎo)致價(jià)格一降再降。從玉米資源到淀粉的高起點(diǎn)、大規(guī)模加工，始于吉林省黃龍食品工業(yè)有限公司，應(yīng)該說這條路沒有錯(cuò)。問題在于:有企業(yè)成功之后，隨之出現(xiàn)了一哄而起、盲目跟進(jìn)的局面。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營養(yǎng)價(jià)值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類，我國自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價(jià)值。
歐防風(fēng)（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時(shí)期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質(zhì)地疏松，中心柱隨生長時(shí)間延長而逐漸變硬，帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日，國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過振動(dòng)電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動(dòng)，使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級(jí)運(yùn)動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動(dòng)篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級(jí)和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動(dòng)篩通過振動(dòng)源產(chǎn)生的振動(dòng)力，使物料在篩面上運(yùn)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動(dòng)篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動(dòng)拆包機(jī)是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計(jì)的自動(dòng)化開包設(shè)備。自動(dòng)拆包機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出，提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡便的特點(diǎn)，自動(dòng)拆包機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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