資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 如何利用黃精生產(chǎn)保健品？
由于黃精具有抗衰老、抗腫瘤、抗輻射、提高和改善記憶、降血糖、調(diào)血脂、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、抗炎、抗病原微生物、免疫調(diào)節(jié)等藥理作用，自古以來(lái)，老百姓就將其用于防病治病、營(yíng)養(yǎng)保健和美容。目前市場(chǎng)上常見(jiàn)的黃精產(chǎn)品主要有黃精飲片、黃精丸、當(dāng)歸黃精膏、黃精贊育膠囊、十一味黃精顆粒、益元黃精糖漿、黃精沖劑、蟻黃精膠囊；黃精茶、黃精酒、黃精酥、黃精糖；黃精保濕煥膚面貼膜、美白中藥面膜素等。
【黃精】
從以上分析可以看出，黃精的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)還處于初級(jí)階段，產(chǎn)品存在“短、小、亂”的現(xiàn)象，即只是原植物簡(jiǎn)單加工的短線產(chǎn)品，且產(chǎn)品雜亂，沒(méi)有市場(chǎng)主導(dǎo)產(chǎn)品，生產(chǎn)工藝及制劑技術(shù)水平較低，研究開(kāi)發(fā)技術(shù)平臺(tái)不完善，創(chuàng)新能力較弱。在天然藥物的研究開(kāi)發(fā)中，治療心腦血管疾病、肝炎、腫瘤、糖尿病等的新藥研制，一直是國(guó)內(nèi)外醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)研究的熱點(diǎn)。而黃精在提高機(jī)體免疫能力、抗腫瘤、抗衰老、抗病毒、降糖等方面的作用已為現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所證實(shí)。因此，研制具有良好免疫調(diào)節(jié)作用的新免疫調(diào)節(jié)藥、抗HIV病毒、抗腫瘤、抗衰老新藥，應(yīng)成為今后黃精開(kāi)發(fā)研究的主要方向。因此，黃精的深加工必須從黃精的有效成分和藥理活性研究出發(fā)，在研制新藥的同時(shí)，兼顧保健食品和化妝品的研究，實(shí)現(xiàn)黃精的綜合利用。生產(chǎn)的高質(zhì)量黃精除滿足藥材原料需求外，還可開(kāi)發(fā)其新劑型、新適應(yīng)癥和各種功能性保健品和化妝品等，從而輻射和帶動(dòng)“制藥、食品、美容、園林、旅游”等相關(guān)領(lǐng)域的發(fā)展，豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、提高產(chǎn)品質(zhì)量、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。
無(wú)菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó)，無(wú)菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無(wú)機(jī)物為主要組成成分的無(wú)機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無(wú)機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說(shuō)快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問(wèn)題，還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無(wú)法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開(kāi)業(yè)，顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營(yíng)。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí)，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見(jiàn)稿)》今日發(fā)布，公開(kāi)征求公眾意見(jiàn)。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場(chǎng)迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng)，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡(jiǎn)”配料表為賣點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢(shì)形成鮮明對(duì)比，其背后蘊(yùn)含的市場(chǎng)邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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