資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 面粉加工如何除去石子雜質(zhì)？
面粉加工中除去石子是和重要的一步。在某些情況下，一個(gè)獨(dú)立的多功能設(shè)備能清除石子和小麥中存在的大多數(shù)雜質(zhì)，滿足一臺(tái)小型磨粉機(jī)產(chǎn)量的需要，這樣可以縮短清理系統(tǒng)，更加有效提高能量利用率，并且降低安裝和維修的費(fèi)用。色選機(jī)、滾筒或碟片分離器和多通道風(fēng)機(jī)這樣的清理裝置，尚有很多優(yōu)越的性能，需要在實(shí)際中發(fā)揮。
【面粉加工】
眾所周知，留在小麥中的小石子會(huì)嚴(yán)重地增加面粉的灰度，對(duì)面粉的顏色也會(huì)有負(fù)面影響，還會(huì)引起設(shè)備的過度損耗或損壞磨輥的絲齒。傳統(tǒng)的清理系統(tǒng)，是用干法比重去石機(jī)，清理類似小麥顆粒大小的石頭，根據(jù)小麥類型以及計(jì)劃磨制生產(chǎn)的面粉質(zhì)量，對(duì)清理系統(tǒng)的長(zhǎng)度和復(fù)合度進(jìn)行調(diào)整。利用石子密度不同以及懸浮速度的不同，當(dāng)穿過篩網(wǎng)網(wǎng)眼的風(fēng)使得小麥飄浮在機(jī)器中時(shí)，去石機(jī)把石子帶到有網(wǎng)眼的平板上，并與小麥流分離。近來組合的去石器和重力板，通常被稱作組合清理去石機(jī)。一些較新的設(shè)備集吸氣器、分離器、重力板和干燥的去石器于一體。將4個(gè)過程組合在1臺(tái)機(jī)器之中，可以減少空間需求，節(jié)省動(dòng)力損耗。
此外滾筒精選機(jī)和碟片精選機(jī)的作用是去除與小麥相比長(zhǎng)度不同的雜質(zhì)，比如蕎子、大麥等。滾筒精選機(jī)在工作時(shí)，內(nèi)壁的凹坑將不同長(zhǎng)度的物料提起來隨著小麥流送入機(jī)器。碟片精選機(jī)與之相似，也是小麥向前流動(dòng)，小麥流通過垂直軸向放置的圓盤，根據(jù)長(zhǎng)度利用凹坑將物料提升。系統(tǒng)不論采用滾筒精選機(jī)還是碟片精選機(jī)，所達(dá)到的目的是一樣的。通常這
些設(shè)備是按工藝過程來布置的。第1步操作由設(shè)計(jì)成的凹坑來攜帶物料，然后分離出蕎子和比小麥小的雜質(zhì)，下一臺(tái)裝置將根據(jù)小麥長(zhǎng)度設(shè)計(jì)的凹坑去攜帶并提升小麥，并將蕎子和比小麥長(zhǎng)的如燕麥一樣的谷物從干凈的小麥中去除。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó)，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營(yíng)。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí)，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場(chǎng)迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng)，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡(jiǎn)”配料表為賣點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢(shì)形成鮮明對(duì)比，其背后蘊(yùn)含的市場(chǎng)邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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