資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 服用富硒酵母片有什么好處？
富含有機(jī)硒的補(bǔ)硒產(chǎn)品越來越受到消費者們的重視,如富硒酵母、富硒大蒜、富硒洋蔥等。其中,富硒酵母片由于富含硒蛋白合成的前體—硒代甲硫氨酸(SeMet)而成為人與動物常用的補(bǔ)硒產(chǎn)品,受到廣泛關(guān)注。
【富硒酵母片】
硒作為飼料添加劑其應(yīng)用形式主要有2種,一種是無機(jī)硒(如硒酸鈉、亞硒酸鈉);一種是有機(jī)硒(如富硒酵母)。二者目的均在于增強(qiáng)動物免疫力,增加人體硒的攝入量。通過日糧中添加富硒酵母片,不僅可以提高食品福利,而且可以通過食品緩解人體對硒的需求,預(yù)防一些與缺硒相關(guān)疾病的發(fā)生。自1957年Schwarz和Foltz首次證明硒含有防止大鼠營養(yǎng)性肝壞死“因子Ⅲ”的主要成分以來,硒被認(rèn)為是維持人體健康的一種必需元素,適量的硒有利于機(jī)體的健康,增強(qiáng)免疫力。硒(selenium,Se)是人體的必需微量營養(yǎng)元素,是1817年由瑞典化學(xué)家J.J.Berzelius發(fā)現(xiàn)的,它是維持谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-PX )活性的重要組成成分。作為人體最重要的必需微量元素之一,硒在體內(nèi)發(fā)揮著重要的生物學(xué)功能,如抗氧化、增強(qiáng)免疫力、抗癌、抗衰老等作用。缺硒不僅導(dǎo)致多種疾病的發(fā)生,如克山病、大骨節(jié)病等。而且還會影響心肌、肝 臟、甲狀腺等重要器官的正常功能。
硒在自然界中以無機(jī)硒和有機(jī)硒兩種形式存在,無論是有機(jī)硒還是無機(jī)硒都參與肝 臟中的谷胱甘肽過氧化物酶的合成,發(fā)揮抗氧化作用。但無機(jī)硒毒性大,生物利用率低;有機(jī)硒的毒性小、生物利用率高。近年來,由于硒的生物利用率和毒性與它的化學(xué)形態(tài)密切相關(guān),因此,正確的評價富硒酵母中硒的存化學(xué)形態(tài)及其生物學(xué)作用顯得非常重要。近年來,發(fā)展了許多對富硒酵母中硒化物的提取、分離、鑒定技術(shù),如原子吸收光譜法(AAS)、原子熒光光譜法(AFS)、氣相色譜法(GC)、高效液相色譜法(HPLC)、質(zhì)譜法(MS)等。
螺旋輸送機(jī)是一種應(yīng)用十分廣泛的連續(xù)輸送設(shè)備。螺旋輸送機(jī)利用旋轉(zhuǎn)的螺旋葉片推動物料沿著固定的槽體進(jìn)行輸送，具有結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡便和運(yùn)行平穩(wěn)等特點。憑借這些優(yōu)勢，螺旋輸送機(jī)在糧食、建材、化工、環(huán)保等多個行業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng)，同時滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠為腸道提供活性益生菌，同時通過酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點，可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠為人體提供全面營養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
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