資訊 > 淀粉和薯業(yè) > 玉米淀粉的應(yīng)用前景怎么樣？
玉米淀粉除直接用于食品、造紙、紡織、醫(yī)藥等領(lǐng)域外，還被廣泛用于深加工。隨著石油危機的出現(xiàn)及石油化工生產(chǎn)過程嚴重污染環(huán)境，也使淀粉衍生物開發(fā)和利用更加引人注目，這一新型產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成為精細化學(xué)品和能源工業(yè)的一個新領(lǐng)域，具有十分廣闊的前景。
【玉米淀粉】
目前，國內(nèi)存在的玉米淀粉原料品質(zhì)波動大、浸泡工藝參數(shù)選擇手段落后以及新工藝開發(fā)困難等問題，嚴重制約了玉米淀粉企業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)的提高、競爭力的發(fā)揮，也限制了企業(yè)經(jīng)濟效益的提升，這一狀況迫切需要通過技術(shù)攻關(guān)加以解決。玉米淀粉工業(yè)是我國玉米使用量較大的一個行業(yè)，每年使用玉米為400萬噸以上，可生產(chǎn)淀粉250多萬噸、玉米油7萬多噸、玉米蛋白 粉21萬多噸、纖維飼料70多萬噸、玉米漿20多萬噸、菲汀1萬多噸。我國現(xiàn)在約有玉米淀粉廠（公司）300余家，日加工玉米600噸以上的廠家有6個，日加工玉米在50噸以上的有72家。
玉米品種較多，富含氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素等多種營養(yǎng)成分，其中的硒元素、谷胱甘肽更具有極高的保健價值。隨著玉米淀粉加工業(yè)的不斷發(fā)展，玉米片、玉米啤酒等新型玉米加工產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)，食用品質(zhì)大大提高。玉米品種較多，富含氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素等多種營養(yǎng)成分，其中的硒元素、谷胱甘肽更具有極高的保健價值。
隨著玉米加工業(yè)的不斷發(fā)展，玉米片、玉米啤酒等新型玉米加工產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)，食用品質(zhì)大大提高。玉米是人類的主要糧食作物之一，也是我國重要的糧食作物和飼料來源。近些年的連年增產(chǎn)導(dǎo)致玉米庫存量較大，玉米淀粉是第二大可再生碳水化合物資源，在自然界分布十分廣泛。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營養(yǎng)價值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類，我國自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價值。
歐防風(fēng)（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨活或防風(fēng)草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質(zhì)地疏松，中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬，帶有獨特的清甜和堅果香氣。
2025年7月2日，國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨特的性質(zhì)和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機械設(shè)備。旋振篩通過振動電機產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動，使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級運動，從而實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機械設(shè)備。振動篩通過振動源產(chǎn)生的振動力，使物料在篩面上運動，實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動拆包機是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計的自動化開包設(shè)備。自動拆包機能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出，提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡便的特點，自動拆包機廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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