資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 保健品中加入維生素D3粉有什么作用？
維生素D3粉是一款常見的保健品原料。維生素D3作為防治佝僂病的維生素被廣泛認(rèn)知，但其在全球范圍內(nèi)的缺乏率卻很高。近年來國內(nèi)外的研究發(fā)現(xiàn)維生素D3可能還具備其他的生物學(xué)功能，提示維生素D3對人體健康有重要的意義。
【維生素d3粉】
維生素D是脂溶性維生素，主要存在2種化學(xué)形式，維生素D2和維生素D3。維生素D2化學(xué)名是麥角骨化醇，人體內(nèi)不能合成，主要通過攝入蔬菜和膳食補(bǔ)充劑補(bǔ)充；維生素D3化學(xué)名是膽鈣化醇，皮膚暴露于紫外線下時可以合成。維生素D3作為人體中必不可少的維生素，具有重要的生理作用，但其在人群中缺乏率卻很高，并且隨著人們生活環(huán)境、生活方式的改變，維生素D3營養(yǎng)素補(bǔ)充劑對于改善其缺乏的現(xiàn)狀有重要意義。
維生素D3自發(fā)現(xiàn)以來一直被認(rèn)定為是一種微量營養(yǎng)素，參與鈣磷代謝，促進(jìn)骨骼發(fā)育及一些生理活動。近年來研究發(fā)現(xiàn)維生素D3具有許多新的潛在的生物學(xué)功能，如抗腫瘤、預(yù)防心血管病、預(yù)防自身免疫性疾病、預(yù)防糖尿病等，維生素D3調(diào)節(jié)鈣磷代謝僅僅是它的一種營養(yǎng)功能。維生素D3的發(fā)現(xiàn)與佝僂病相關(guān)，經(jīng)過幾十年的研究，目前認(rèn)為維生素D3主要通過促進(jìn)腸道對鈣磷的吸收、對骨骼鈣的動員、促進(jìn)腎 臟重吸收鈣磷達(dá)到調(diào)節(jié)血漿鈣磷平衡的作用。維生素D3在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為活性結(jié)構(gòu)，與甲狀旁腺素、降鈣素一起共同調(diào)節(jié)鈣磷平衡。當(dāng)血液中鈣濃度降低時，維生素D3能使未成熟的破骨細(xì)胞轉(zhuǎn)變?yōu)槌墒斓钠乒羌?xì)胞，使鈣溶出增加，并釋放鈣進(jìn)入血液，使血鈣、血磷水平升高；當(dāng)血中鈣、磷濃度較高時，維生素D3會促進(jìn)鈣、磷在骨骼上沉積。因此，維生素D3有促進(jìn)骨質(zhì)更新的作用，預(yù)防兒童佝僂病和成人骨質(zhì)軟化癥。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個健康的大腦似乎是很多人夢寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡”配料表為賣點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢形成鮮明對比，其背后蘊(yùn)含的市場邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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