資訊 > 食品原材料 > 甜菊糖苷有什么特性？
在甜菊糖苷的提取過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生廢物, 如果直接排放會(huì)對(duì)自然環(huán)境造成污染。然而提取后的廢物里還含有多種營(yíng)養(yǎng)成分, 如粗蛋白、粗纖維、粗脂肪,還有硒等微量元素、多種維生素、氨基酸、淀粉、葉綠素、葉黃素、B 胡蘿卜素等, 因此可以用來(lái)開(kāi)發(fā)多種飼用產(chǎn)品。刑乾利。報(bào)道了采用提取過(guò)甜菊糖苷的菊葉進(jìn)行加工做菊葉飼料, 效果良好, 用戶認(rèn)可, 體現(xiàn)了較高的應(yīng)用價(jià)值。這樣就解決了菊葉廢物影響生態(tài)環(huán)境的問(wèn)題, 同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了菊葉的資源化。
【甜菊糖苷】
國(guó)內(nèi)濃縮甜菊糖苷水溶液多采用熱蒸發(fā)濃縮,這種方法能耗大, 成本高, 且有焦糖現(xiàn)象。為解決這些存在的問(wèn)題, 現(xiàn)代的濃縮工藝發(fā)展了新的濃縮方式:反滲透代替熱蒸發(fā)濃縮和反滲透器與熱蒸發(fā)器串聯(lián)濃縮。前一種工藝得濃縮液可直接送入噴霧干燥器噴粉, 而且這種工藝結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、成本低, 容易操作, 但是這種工藝必需進(jìn)行一段濃縮和二段濃縮。后一種工藝料液有效成分損失比原工藝少, 濃縮時(shí)間大體相同, 但是產(chǎn)品質(zhì)量比原工藝提高, 不易吸潮, 也很少出現(xiàn)粘壁焦糖現(xiàn)象, 所以這種工藝效果也能很好達(dá)到產(chǎn)品生產(chǎn)要求。甜菊葉子的成分多種多樣, 主要成分是水分和干物質(zhì)。干物質(zhì)中主要成分是甜菊糖苷, 含量占10 %左右, 另外還有有機(jī)酸、非糖部分和無(wú)機(jī)雜質(zhì)。著色物質(zhì)為葉綠素、葉黃素、葉紅素。有機(jī)質(zhì)主要是酒石酸、甲酸及檸檬酸。非糖部分主要成分有蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、灰分、無(wú)氮浸出物。
螺旋輸送機(jī)是一種應(yīng)用十分廣泛的連續(xù)輸送設(shè)備。螺旋輸送機(jī)利用旋轉(zhuǎn)的螺旋葉片推動(dòng)物料沿著固定的槽體進(jìn)行輸送，具有結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡(jiǎn)便和運(yùn)行平穩(wěn)等特點(diǎn)。憑借這些優(yōu)勢(shì)，螺旋輸送機(jī)在糧食、建材、化工、環(huán)保等多個(gè)行業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營(yíng)養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌，同時(shí)通過(guò)酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過(guò)酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn)，可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過(guò)現(xiàn)代工藝制成的高營(yíng)養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w提供全面營(yíng)養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
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