資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 枸杞有什么功效?
枸杞和枸杞多糖具有很多免疫調(diào)節(jié)功能,包括各種免疫細(xì)胞的活化。中醫(yī)研究顯示:枸杞多糖能夠增強(qiáng)細(xì)胞介入免疫和體液免疫反應(yīng)。例如,實(shí)驗(yàn)動(dòng)物每天服用枸杞多糖5~10mg/kg,1周后發(fā)現(xiàn)T細(xì)胞,自然殺傷細(xì)胞的活性增加。枸杞對(duì)IgE反應(yīng)實(shí)驗(yàn)表明,使用枸杞果實(shí)能夠減少過(guò)敏型反應(yīng)的抗體,其機(jī)制可能是促進(jìn)CD8+T細(xì)胞和調(diào)節(jié)細(xì)胞因子。
【枸杞】
枸杞提取物能抑制環(huán)磷酰胺引起的白細(xì)胞數(shù)目減少并促進(jìn)其恢復(fù),顯著延緩白細(xì)胞死亡。枸杞多糖也可增強(qiáng)細(xì)胞白介素IL-2和腫瘤壞死因子TNF-α在人體外周血單核細(xì)胞逆轉(zhuǎn)錄聚合酶鏈反應(yīng);在生物活性鑒定時(shí)發(fā)現(xiàn)劑量-效應(yīng)mRNA和蛋白中的表達(dá)。LBP(枸杞多糖)誘發(fā)免疫反應(yīng)并具有潛在的癌癥療效。一定濃度的枸杞提取物(1.9~7.8mg/mL)促進(jìn)IL-2受體的表達(dá)。分離和純化的枸杞多糖可增加吞噬速率和吞噬指數(shù),促進(jìn)淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)移和加快血清溶血素的生成。研究表明枸杞多糖是一種具有免疫活性和抗氧化活性的糖綴合物。
枸杞多糖通過(guò)激活巨噬細(xì)胞增強(qiáng)先天性免疫。LBP激活RAW264.7巨噬細(xì)胞的NF-KB和AP-1轉(zhuǎn)錄因子,誘導(dǎo)腫瘤壞死因子-α,IL-1β,IL-12p40mRNA的表達(dá),并促進(jìn)腫瘤壞死因子-α劑量效應(yīng)的產(chǎn)生。有研究表明,LBP能增強(qiáng)ConA通過(guò)脾細(xì)胞增殖,由[3H]-TDR輔助體外誘導(dǎo)的脾細(xì)胞增殖。流式細(xì)胞儀檢測(cè)表明,枸杞多糖增強(qiáng)小鼠脾淋巴細(xì)胞增殖反應(yīng),聯(lián)合使用LBP和ConA有協(xié)同作用。通過(guò)MTT(染色法計(jì)數(shù)陰道毛滴蟲(chóng)體外增殖密度的試驗(yàn))證實(shí),與對(duì)照組相比,枸杞多糖可顯著促進(jìn)小鼠脾淋巴細(xì)胞增殖反應(yīng),LBP和大豆蛋白結(jié)合也促進(jìn)淋巴細(xì)胞的增殖。用LBP激活T淋巴細(xì)胞,是有助于增強(qiáng)免疫功能的因素之一。
豆類一直都是人類發(fā)展過(guò)程中不可或缺的食品之一,其不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,而且豆類種類龐雜,是平衡營(yíng)養(yǎng)膳食的重要品類,我國(guó)自古就有“五谷宜為養(yǎng),失豆則不良”、“寧可食無(wú)肉,不可食無(wú)豆”的說(shuō)法,足見(jiàn)豆類的重要價(jià)值。
歐防風(fēng)(Peucedanum ostruthium),又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草,是一種歷史悠久的傘形科植物,早在古希臘和古羅馬時(shí)期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分,質(zhì)地疏松,中心柱隨生長(zhǎng)時(shí)間延長(zhǎng)而逐漸變硬,帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日,國(guó)家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》,正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料,這意味著阿洛酮糖在我國(guó)食品領(lǐng)域擁有了合法身份,有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么,阿洛酮糖究竟是什么?它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能?在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢?
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過(guò)振動(dòng)電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動(dòng),使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級(jí)運(yùn)動(dòng),從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動(dòng)篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級(jí)和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動(dòng)篩通過(guò)振動(dòng)源產(chǎn)生的振動(dòng)力,使物料在篩面上運(yùn)動(dòng),實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動(dòng)篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動(dòng)拆包機(jī)是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計(jì)的自動(dòng)化開(kāi)包設(shè)備。自動(dòng)拆包機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出,提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡(jiǎn)便的特點(diǎn),自動(dòng)拆包機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè),是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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