資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 羅漢果有哪些效果？
羅漢果是廣西特產(chǎn)中藥。它在桂北地區(qū)被作為經(jīng)濟(jì)作物大量栽培，是我國(guó)的傳統(tǒng)出口商品之一。羅漢果在廣西民間的藥用歷史已有300 多年，本世紀(jì)60 年代才開始對(duì)它進(jìn)行較為系統(tǒng)的研究并逐漸受到重視。羅漢果性涼、味甘、無毒，有潤(rùn)肺止咳、涼血滑腸之功效，可用于多種呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)的疾病。目前以它作為止咳祛痰劑的單、復(fù)方中成藥有十余種，并且還不斷有新產(chǎn)品推出。
【羅漢果】
羅漢果，別名拉汗果、假苦瓜，它是植物羅漢果的干燥成熟果實(shí)。羅漢果植物學(xué)名"光果木鱉"，最早(1941 年)對(duì)羅漢果進(jìn)行鑒別的美國(guó)人將它劃歸葫蘆科苦瓜屬；1979 年，英國(guó)植物學(xué)家認(rèn)為它應(yīng)當(dāng)劃歸于赤屬 ；1980 年，吸收中國(guó)學(xué)者意見，依據(jù)它的植物形態(tài)特征，將它所屬的羅漢果亞屬獨(dú)立成為一個(gè)新屬羅漢果屬。
羅漢果是我國(guó)特有的藥用植物，主要分布在兩廣、貴州、江西、湖南南部等地區(qū)，通常生長(zhǎng)在山間陰濕、風(fēng)涼地帶，同屬植物共有7 種，我國(guó)有4 種，其中2 種入藥：羅漢果、翅子羅漢果，這兩種植物對(duì)呼吸系統(tǒng)和消化系統(tǒng)有相近的功效。藥用羅漢果主要是廣西產(chǎn)品種。根據(jù)它的果實(shí)形狀和產(chǎn)地的不同，分為多種園藝品種，主要有：長(zhǎng)灘果、拉江果、冬瓜果、青皮果等。傳統(tǒng)上認(rèn)為人工栽培品種的藥效較野生品種為好，而在栽培品種中又以果形為長(zhǎng)圓形，產(chǎn)于永福縣長(zhǎng)灘山區(qū)的長(zhǎng)灘果為。羅漢果的果實(shí)在秋季成熟，通常采下后放置10 d 左右，再以50~70 ℃溫度烘烤5~6 d，果皮由青色轉(zhuǎn)為黃褐色，敲之有響聲即可。
無菌加工在全球廣泛應(yīng)用，生產(chǎn)高品質(zhì)的食品，如果汁、果泥、乳制品、湯料、布丁及進(jìn)一步加工所需的原料。在美國(guó)，無菌牛奶和果汁更是學(xué)校午餐計(jì)劃的重要組成部分。
脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)混合物，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將包裝容器內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)降低至0.1% 以下并保持一定時(shí)間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機(jī)物為主要組成成分的無機(jī)類吸氧劑和以有機(jī)物為主要組成成分的有機(jī)類吸氧劑，其中無機(jī)類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應(yīng)用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
與健康的體魄相比，擁有一個(gè)健康的大腦似乎是很多人夢(mèng)寐以求的事情。且不說快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境導(dǎo)致的失眠、健忘等問題，還有相當(dāng)一部分人群會(huì)出現(xiàn)無法逆轉(zhuǎn)的腦健康疾病。
近期，烘焙行業(yè)新聞不斷，先是海底撈旗下烘焙品牌“拾?耍?SCHWASUA”在杭州開業(yè)，顯示出巨頭對(duì)烘焙賽道的看好；可另一邊，杭州知名烘焙品牌“歡牛蛋糕屋”深夜發(fā)文致歉，將停止運(yùn)營(yíng)。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)升級(jí)，根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)，結(jié)合安徽省實(shí)際，制定《安徽省促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例(草案征求意見稿)》今日發(fā)布，公開征求公眾意見。
近期，凍芒果、凍柿子等凍水果冰淇淋在市場(chǎng)迅速走紅，河南經(jīng)銷商老方計(jì)劃打造凍水果冰淇淋專區(qū)的舉動(dòng)，正是這股熱潮的縮影。這類產(chǎn)品以“極簡(jiǎn)”配料表為賣點(diǎn)，與“一支冰淇淋全是料”的“極繁”趨勢(shì)形成鮮明對(duì)比，其背后蘊(yùn)含的市場(chǎng)邏輯和發(fā)展?jié)摿χ档蒙钊胩骄俊?/p>
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